Niederlande Special: Verbraucher kaufen kopf- und geldgesteuert

Die korrekte Preiswahrnehmung bei Obst und Gemüse, Trends, Nachhaltigkeit und wichtige andere Projekte für die Zukunft der Branche: Aufgaben gibt es viele und auch in Krisenzeiten bereiten Standardisierung und Zurückhaltung Sorge. Richard Schouten, Direktor des O+G-Dachverbandes GroentenFruit Huis, sprach mit dem Fruchthandel Magazin über das Problem der korrekten Preiswahrnehmung bei ...