Supermärkte haben während der Covid-19-Krise mit einer Angebotsoffensive gepunktet und stellen damit Discounter vor strategische Probleme. Zu diesem Ergebnis kommt eine Kundenzufriedenheitsbefragung der Strategieberatung Oliver Wyman. „Wir erleben eine Renaissance der Supermärkte“, sagt Alexander Pöhl, Principal der Retail Practice bei Oliver Wyman. „Standen die Vollsortimenter Anfang des vergangenen Jahrzehnts noch ...
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