Peru: Mehr als 80 Prozent der Physalis-Ausfuhren waren Bio

Insgesamt 287 t hat das Andenland 2020 exportiert. Rund 241 t davon entfielen auf Bio-Physalis, wie agraria.pe berichtet.

Hauptabsatzmärkte waren die USA, die Niederlande und Deutschland, auf die mehr als 60 % der Gesamtexporte entfielen. Aufgrund ihres hohen Vitamin C-Gehalts besteht derzeit ein großes Potenzial für Physalis auf dem Weltmarkt.