In Kooperation mit dem Deutschen Fachverlag wurde die fünfte Auflage des Markenlehrbriefs 'Qualitätssicherung bei frischen Lebensmitteln' veröffentlicht. Die Broschüre aus der mediadidact:-Reihe, die sich gezielt an Auszubildende und Berufsschüler im Lebensmitteleinzelhandel richtet, kann laut QS ab sofort im Wissensportal für LEH-Mitarbeiter auf der QS-Webseite heruntergeladen oder als Printversion bei mediadiact: ...
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