Fruchthandel

Schweiz: Steinobstmarkt zwischen Qualität und Preisdruck – Strategien für die Zukunft

2025-01-10T09:51:00

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Image: Renate Hodel

Die Herausforderungen im Schweizer Steinobstmarkt, insbesondere in der Kirschenproduktion, sind vielschichtig: Schwankende Erntemengen, Sortenvielfalt, Lagerprobleme und der Preisdruck setzen die Branche unter Druck, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (lid).

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