Südafrika: Trauben finden zurück zur „Normalität“

Es ist sicherlich noch ein sehr früher Zeitpunkt, um über Ergebnisse der Traubensaison zu sprechen, aber laut Südafrika-Korrespondent Fred Meintjes, gehen spekulationsfreudige Branchenkenner derzeit aber davon aus, dass es zu einem Volumenwachstum kommen wird. Es könnte sogar ein Rekord verzeichnet werden.

Die Saison endete kurz vor dem Lockdown in Südafrika, dies gab den Erzeugern genug Zeit, sich auf die neue Saison vorzubereiten. Zwar sollen Absatzmärkte in Asien ausgebaut werden, Europa und UK werden aber als schnell wachsende Märkte ebenso wie Kanada den Umsatz bringen. Mehr als 70 % des Exportvolumens wurde im vergangenen Jahr nach Europa gesandt.
Des weiteren wird sich das Sortenangebot verändern. Red Seedless wird seine Position im Markt weiter ausbauen, Crimson Seedless wird sich als Gewinner erweisen, so Meintjes. Red seedless machte in der vergangenen Saison 48 % der Gesamtexporte aus, verglichen mit 38 % vor fünf Jahren. Schwarze kernlose Sorten nahmen in diesem Zeitraum leicht zu, aber weiße kernlose gingen zurück. 'Im Zweifel werden die Erzeuger Crimson Seedless so lange anbauen, bis es kein gutes Pflanzenmaterial mehr gibt. Aber Sweet Celebration, Autumn Crisp und Sweet Globe machen schnell Boden gut', wird Hex-Züchter Leon Viljoen zitiert.