Zukünftig Avocado-Engpässe in Europa möglich

Weltweit hätten Avocado-Lieferanten Schwierigkeiten, mit der schnell wachsenden Nachfrage aus Europa Schritt zu halten, meldet Fruitnet.Laut Cindy Van Rijswick von Rabobank Research Food & Agribusiness hat sich der Avocado-Verbrauch in der EU im vergangenen Jahrzehnt um knapp 150 % auf etwa ein Kilogramm pro Kopf erhöht. Diese setze die Haupt-Produktionsländer ...