All Südtirol articles – Page 3
-
ArticleInterpoma: Südtiroler Obstwirtschaft stellt Nachhaltigkeitsstrategie vor
Foto: InterpomaIm Rahmen des Kongresses der Apfelwirtschaft Interpoma in Bozen stellte die Südtiroler Obstwirtschaft am 19. November ihre neue Nachhaltigkeitsstrategie vor. Das Programm mit dem Namen sustainapple definiert das „Drei-Mal-Drei der Nachhaltigkeit“ und legt konkrete Maßnahmen bis 2030 fest, so Interpoma.Die Strategie der Südtiroler Obstwirtschaft, die unter Leitung der Nachhaltigkeitsexperten ...
-
ArticleEurofins Webinar: Die europäische Health-Claims-Verordnung
Julia Boysen Foto: EurofinsUm dem geschärften Ernährungsbewusstsein ihrer Kundinnen und Kunden entgegenzukommen, entwickelt eine Vielzahl von Unternehmen Lebensmittel, die besondere gesundheitsbezogene Effekte versprechen. Doch wie können diese Health Claims gesetzeskonform ausgelobt werden? Dieses Webinar vermittelt Verantwortlichen aus dem Qualitäts- und Produktmanagement die Grundkenntnisse rund um die Nutzung nährwert- und gesundheitsbezogener ...
-
ArticleSüdtirol: Teilsperrung der Brennerautobahn an zwei Wochenenden
Foto: Ncx DrahoradWegen Bauarbeiten am Lueg Viadukt auf der österreichischen Autobahn A 13 wird die Brennerautobahn zwischen Sterzing (Wipptal) und der österreichischen Grenze in nördlicher Richtung ab Samstag, 10. Oktober, 16.30 Uhr, bis Sonntag, 11. Oktober, 8 Uhr für Lkw mit einem Gewicht von mehr als 7,5 t gesperrt. Die ...
-
ArticleVersuchszentrum Laimburg hat Klimawandel und Pflanzenschutz fest im Blick - Report vorgestellt
Foto: Versuchszentrum LaimburgAlle zwei Jahre legt das Versuchszentrum Laimburg einen Report vor, in dem er über aktuelle Forschungsprojekte und neue wissenschaftliche Erkenntnisse in Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung berichtet. Herzstück sind 24 Berichte zu aktuellen Forschungsprojekten der vier Institute des Zentrums: Obst- und Weinbau, Berglandwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung, Pflanzengesundheit, Agrikulturchemie und Lebensmittelqualität, so ...
-
ArticleRivoira/VI.P/VOG: Snack-Apfel-Projekt geht in heiße Phase
Foto: VOGSnacking Project, die neue Konsortialgesellschaft, die von Rivoira G. & F.lli, VI.P und VOG gegründet wurde, will das Segment der Snack-Äpfel vorantreiben. Nachdem sich Rivoira, VI.P und VOG gemeinsam eine Exklusivlizenz für die Sorten gesichert haben, die unter dem Aspekt der Vermarktung am vielversprechendsten scheinen, wurde nun eine erste ...
-
ArticleVOG legt bei Macfrut Digital Fokus auf Sortenplanung
Foto: VOGEin virtueller Messestand mit Videos und Bildern, aber auch die Möglichkeit, Online-Geschäftstreffen zu vereinbaren, um einen Einblick in die Philosophie und die Arbeitsweise des VOG zu gewinnen: Auch der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften wird auf der ersten Macfrut Digital vertreten sein. Vom 8. bis 10. September 2020 präsentiert der ...
-
ArticleVOG: Kanzi® blickt auf positive Saison mit zahlreichen Initiativen zurück
Foto: VOGIn der vergangenen Saison vermarkteten die beiden Südtiroler Verbände 16.000 t Kanzi®-Äpfel. Zur Steigerung der Markenbekanntheit wurden mehrere Initiativen organisiert – so standen u.a. das Sponsoring der italienischen Laufserie „Deejay Ten“, die Umsetzung eines vom Sortenclub GKE organisierten Gewinnspiels und die Organisation von Verkostungen in Supermärkten in Italien und ...
-
ArticleVOG: Hoher Besuch in Ingelheim
(v.l.n.r.) VOG-Vorsitzender Gerhard Gaul, VOG-Geschäftsführer Steffen Lang, Bundestagsabgeordnete Ursula Groden-Kranich, Tobias Diehl, Staatssekretär Uwe FeilerAnlässlich ihrer Sommertour 2020 besuchten die Bundestagsabgeordnete Ursula Groden-Kranich (CDU) und Staatssekretär Uwe Feiler die Vereinigten Großmärkte für Obst und Gemüse Rheinhessen in Ingelheim. Nach der Begrüßung und Vorstellung der geladenen Gäste durch den Geschäftsführer der ...
-
ArticleVOG: Leicht rückläufige Ernte 2020 – Anstieg bei neuen Sorten und Bio-Äpfeln
VOG-Direktor Walter Pardatscher Foto: VOGDie Saison 2019/2020 wird aufgrund des starken Rückgangs der Erntemengen auf europäischer und italienischer Ebene, vor allem aber wegen der außergewöhnlichen und unüblichen Marktsituation durch die weltweite Corona-Pandemie in Erinnerung bleiben. Die Anzeichen der kürzlich angelaufenen Saison weisen nun auf eine Stabilisierung hin – mit einem ...
-
ArticleVersuchszentrum Laimburg: Virtuelle Versuchsvorstellungen zu neuen Erkenntnissen
Foto: Versuchszentrum LaimburgDie traditionellen Versuchsbegehungen im ökologischen Obstbau von Fondazione Edmund Mach und Versuchszentrum Laimburg wurden am 6. August 2020 als Live-Stream über YouTube-Kanal gesendet. Zuschauer konnten die Versuche virtuell besuchen und hatten die Möglichkeit, den Referenten ihre Fragen direkt per WhatsApp zu stellen. In diesem Jahr beschäftigten sich die ...
-
ArticleLive-Stream-Event für Bioprodukte in Südtirol
Auch 2020 laden die Fondazione Edmund Mach, San Michele all’Adige, und das Versuchszentrum Laimburg Anfang August alle Interessierten zu den traditionellen Versuchsbegehungen im ökologischen Anbau ein. Die Veranstaltung findet Corona bedingt am 6. August 2020 von 9 Uhr bis 17 Uhr als Live-Stream-Event auf dem youtube-Kanal der Fondazione Edmund Mach ...
-
ArticleLandgard: Karl Voges ersetzt Labinot Elshani
Foto: LandgardIn der Funktion des Vorstands übernimmt Voges insbesondere die Verantwortung für die Sparte Obst & Gemüse, so die Landgard eG.„Karl Voges kennt Landgard aufgrund seiner vorherigen Vorstandsarbeit sehr gut und ist in der Branche exzellent vernetzt“, sagt der Aufsichtsratsvorsitzende Bert Schmitz. Voges hat über 20 Jahre Berufserfahrung in genossenschaftlichen ...
-
ArticleVersuchszentrum Laimburg: Hat der Marmorierten Baumwanze das letzte Stündlein geschlagen?
Foto: Versuchszentrum Laimburg„Die Freisetzung und gezielte Ansiedlung der Samurai-Wespe ist vielversprechend, um die Baumwanze auf natürliche Weise zu bekämpfen und größere Schäden in unseren Obstwiesen zu verhindern. Die Bekämpfung von Schädlingen durch natürliche Gegenspieler ist Teil unserer Strategie, unsere Landwirtschaft noch nachhaltiger für alle Beteiligten – Bevölkerung, Landwirte, Fauna und ...
-
ArticleSüdtirol: Apfel AmbrosiaTM beendet Saison mit positivem Ergebnis
Foto: VIPZufrieden blicken VIP und die Rivoira-Gruppe auf die vergangene sechs Monate zurück: „Wie von uns erwartet, zeigten die Exportmärkte Spanien, Deutschland und Skandinavien eine gute Nachfrage nach dem süßen Premium-Apfel“, sagten Marco Rivoira, Geschäftsführer der gleichnamigen Gruppe und Fabio Zanesco, VIP Sales Director.Dank der Qualität und der Farbgebung sei ...
-
ArticleVOG: Der Einsatz von Feuer und Wasser
Frostbewässerung oder Frostkerzen helfen den Apfel-Erzeugern des Verbands der Südtiroler Obstgenossenschaften (VOG) nachts häufig, um die empfindlichen Triebe und Blüten vor den kalten Temperaturen zu schützen und damit ihre Ernte zu sichern. „Unsere Bauern sind auf die Frostnächte bestens vorbereitet', kommentiert der VOG-Direktor Walter Pardatscher, gegenüber dem Fruchthandel Magazin.Hinter diesem ...
-
ArticleVersuchszentrum Laimburg: Apfel-Vollblüte acht bis zehn Tage früher erwartet
Foto: Versuchszentrum Laimburg„Die Vollblüte, bei der mindestens 50 % der Blüten geöffnet sind und erste Blütenblätter abfallen, wird dieses Jahr bei der Sorte Golden Delicious am Standort Laimburg wahrscheinlich um den 8. April erreicht werden“, so Edmund Ebner von der Arbeitsgruppe Pomologie. „Damit lägen wir etwa neun Tage früher als ...
-
ArticleCOVID19: Der VOG reagiert auf die aktuelle Situation
Foto: VOGDer Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften setzt seine Verkaufsaktivitäten trotz der aktuell schwierigen Lage planmäßig fort. Dabei steht die Gesundheit der Mitarbeiter und der Konsumenten an erster Stelle. Der VOG nahm die allgemeine Situation in Italien angesichts der Corona-Krise von Beginn an sehr ernst und wertet der Gesundheit der Bevölkerung ...
-
ArticleVOG geht mit Optimismus in die kommende Vermarktungszeit
Foto: VOG'Die Nachfrage aus Deutschland nach Äpfeln war bisher sehr gut, wenngleich das deutsche, regionale Produkt immer mehr in den Fokus der Verbraucher rückt und die Produktion in Deutschland steigt. Der VOG punktet dabei mit seinem breiten Sortenspiegel', sagte Direktor Walter Pardatscher. Vor allem Gala hätten bis dato sehr gut ...
-
ArticleSüdtirol: Saison für Apfel Ambrosia™ von VI.P beginnt mit starker Nachfrage
Foto: VI.P„Die VI.P ist mit einer erfreulichen Ernte 2019 des Ambrosia™ seit einigen Wochen wieder auf dem nationalen und internationalen Markt vertreten. Wir haben 23.000 t zur Verfügung“, sagte Fabio Zanesco, Sales Direktor von VI.P. Dies sei eine leichte Steigerung gegenüber dem Vorjahr. Lediglich die Kaliber seien etwas kleiner.„Während Italien ...