All DOGK articles – Page 3
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: DOGK, Fruit Attraction, Kaki, Almería
Obwohl es vorerst nur teilweise die Fruchtbranche berührt, gehört das neue Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) zu den am meisten diskutierten Themen und wird eher mit Skepsis betrachtet. Es soll der Verbesserung der internationalen Menschenrechtslage dienen, indem es Anforderungen an ein verantwortliches Management von Lieferketten für bestimmte Unternehmen festlegt. Sie erhalten einen klaren, ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: DOGK, Flandern, Mangos
Dass das Potenzial für den Online-Handel bei Lebensmitteln, vor allem auch bei frischem Obst und Gemüse noch lange nicht ausgereizt ist, war nur ein Ergebnis des Vortrags von Max Henrik Fabian vom Institut für Handelsforschung, Köln, der den Vortragsreigen auf dem DOGK am 14. September eröffnete. Er stellte die Frage: ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: DOGK, Beerenobst, Äpfel aus Frankreich, Sortierung & Verpackung
Der Deutsche Obst und Gemüse Kongress 2021 hat die hohen Erwartungen nach einem harten Jahr mit Lockdown und Videokonferenzen an eine Hybrid-Veranstaltung voll erfüllt. Das war die einhellige Meinung der rund 300 Teilnehmern die persönlich ins Congress-Centrum Düsseldorf gekommen waren und der vielen, die die Veranstaltung am 14. September online ...
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ArticleDOGK 2021: And the Retail Award 2021 goes to tegut, Lidl, Edeka und Globus
Die Verbraucher haben ihr Urteil gesprochen, das Rennen ist entschieden. Denn beim Retail Award werden vier Kategorien mit einem Preis ausgezeichnet: SB-Warenhaus, LEH-Vollsortimenter, Discounter und das beste Bio-Angebot. Die Edeka Supermärkte holten sich in der Kategorie LEH-Vollsortimenter den ersten Platz. In der Kategorie SB-Warenhäuser sicherte sich die Globus SB-Warenhaus Holding ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: DOGK 2021, die Niederlande, Bio, Fairtrade, Nachhaltigkeit
Der Countdown läuft. Bald ist es soweit. Der 11. Deutsche Obst & Gemüse Kongress wird – im wahrsten Sinne des Wortes – über die Bühne gehen. Das Event (13./14. September 2021) wird wie gewohnt im CCD Düsseldorf stattfinden. Als Hybrid-Veranstaltung wird der DOGK natürlich zusätzlich gestreamt.Wenn es um Gurken geht, ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: DOGK 2020, Gemüse aus Almería und die Fruit Attraction
Voll innovativ – voll durchstarten, so lautete der Titel des Beitrags von Prof. Bastian Halecker, der per Video-Stream live aus Berlin zugeschaltet war. Das Leitmotiv ist passend für die wachsende Gründer- und Startup-Szene, die einen wesentlichen Bestandteil seiner Forschungs- und Lehrinhalte darstellt. Ziel des von ihm geleiteten Beratungsunternehmens Hungry Ventures ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: DOGK 2020 und Deutschland
„Sind wir jetzt schon im neuen Normal angekommen oder sind wir immer noch weit weg?“ Diese Frage stellt sich für Helmut Hübsch, Director GfK Consumer Panels & Services, ebenso wie für viele andere. Wie er im Rahmen des DOGK 2020 erklärte, profitierten LEH und Fachhandel gleichermaßen von dem Lockdown, wenngleich ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: DOGK 2019, Fresh Convenience, Transport & Logistik
Das diesjährige DOGK-Programm startete mit einem vielbeachteten Vortrag von KPMG-Analyst Stephan Fetsch, der ein Szenario technologischen Wandels skizzierte, welches dem Retail-Experten zufolge genügend Potenzial hat, alle heutigen Konsumgewohnheiten grundlegend auf den Kopf zu stellen. Wird sich der Konsum in Anbetracht der zunehmenden Verschmelzung physischer und digitaler Welten auch immer mehr ...
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ArticleDOGK 2019: Es fährt ein Zug zwischen Rotterdam und Valencia
(v.l.) Fred Lessing, Projektverantwortlicher CoolRail, Euro Pool Systems International, und Martijn Elbers, General Manager/Intermodal Operator, Shuttlewise Foto: Euro Pool Systems International und ShuttlewiseNachhaltig und schnell präsentiert sich die im Mai 2019 in Betrieb gegangene Bahnverbindung mit Kühlcontainern für Frischeprodukte zwischen Rotterdam und Valencia. Über die Entwicklung und Vorteile der „coolen ...
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ArticleDOGK 2019: Geballte LEH-Power in Düsseldorf
Die Weichen für gute Gespräche und mögliche fruchtbare Zusammenarbeiten sind gestellt: Das Who is who des LEH kommt am 16./17. September zum DOGK nach Düsseldorf.Wie es danach weitergeht, liegt ganz in der Hand der Teilnehmer. Die Devise lautet also: Chancen nutzen und in Kontakt kommen! Alle Informationen zum Programm und ...
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Deutscher Obst & Gemüse Kongress: Immer auf dem Laufenden mit der DOGK App
Sie wollen auch in diesem Jahr keine wichtigen Infos rund um den Deutschen Obst & Gemüse Kongress (DOGK) verpassen? Dann besorgen Sie sich noch heute die App zum DOGK am 16./17. September. Unter dem Stichwort DOGK 2019 ist die App powered by KÖLLA im App Store, bei Google Play sowie ...
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ArticleDOGK 2019: Paprika beim Umsatz ganz vorn
Beim Umsatz mit frischem Gemüse ist Paprika fast immer auf dem zweiten Platz, nur für frische Tomaten wird mehr ausgegeben. Ausnahmen sind die südeuropäischen Länder wie Italien oder Spanien. Während sie dort aber immerhin noch unter den ersten fünf Plätzen zu finden sind, sind sie in Frankreich weit abgeschlagen. In ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: DOGK 2018, Transport und Logistik, Fresh Convenience
Die rund 550 Teilnehmer des Deutschen Obst & Gemüse Kongresses 2018 erlebten am 21. September in den Vorträgen einen vielfältigen, interessanten Mix der Themen aus Theorie und vor allem Praxis, die die Branche zurzeit bewegen. Die Experten boten vielfältige Lösungsansätze und Blicke in die Zukunft, über die auch in den ...
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ArticlePortugal präsentiert sich als nachhaltiger Vertrauenspartner auf dem DOGK
Portugal Fresh, der Verband zur Werbung für portugiesisches Obst, Gemüse und für portugiesische Blumen, der über 3.000 Erzeuger vertritt, hat sich zum ersten Mal am Deutschen Obst & Gemüse Kongresses (DOGK) beteiligt.In seinem Vortrag hat Gonçalo Santos Andrade, Vorsitzender und CEO von Portugal Fresh, der deutschen Fachbranche die portugiesische Obst- ...
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Article8. DOGK: Online oder stationär? Innovativ und verbraucherorientiert sind die Leitplanken
Zum achten Mal unterstrich der Deutsche Obst & Gemüse Kongress seine Bedeutung als zentrale Informations- und Networking-Plattform für den deutschen und europäischen Handel. Mehr als 550 Fachleute aus allen Stufen der Lieferkette trafen sich in Düsseldorf, um sich über aktuelle Themen zu informieren und auszutauschen. „Die Teilnahme des LEH war ...
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ArticlePortugal Fresh: Ausbau der Handelsbeziehungen zu Deutschland während DOGK
Deutschland belegt den 5. Rang unter den Exportländern für portugiesisches Obst und Gemüse.Zur diesjährigen Ausgabe des DOGK werden fast 600 Fachleute aus dem deutschen Einzelhandel mit einer Vielzahl von Vertretern der wichtigsten Handelsketten erwartet. Die Beteiligung von Portugal Fresh, dem Verband zur Förderung von portugiesischem Obst, Gemüse und Blumen, umfasst ...
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ArticleDOGK: User Guide zur DOGK-App
Mit der DOGK-App – Powered by KÖLLA – sind Sie immer auf dem neuesten Stand: Informieren Sie sich über das aktuelle Kongressprogramm, die Sponsoren und Aussteller sowie Anreise- und Parkmöglichkeiten und nutzen Sie die App zum Networken! Wie? Das erläutern wir Ihnen in diesem User Guide. Sie finden die App ...
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ArticleGermany goes online for DOGK 2018
Eighth edition of German Fruit and Vegetable Congress will focus on how to succeed in online fresh produce retail
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ArticleDOGK 2018: Beerenboom und Onlinehandel mit frischem Obst & Gemüse
Anhaltender Boom bei Beerenobst: Mit einer Flächenvergrößerung auf 8.900 ha verzeichnen vor allem Strauchbeeren, an der Spitze Heidelbeeren, ein deutliches Wachstum in Deutschland. In den vergangenen sechs Jahren gab es hier ein Plus von 2.000 ha, wie die AMI berichtet.Der Großteil des Flächenwachstums geht jedes Jahr auf die kleinen blauen ...
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ArticleDOGK 2017: Premiere für Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC)
Foto: BDCZum ersten Mal nahm der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) im Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG) am Deutschen Obst und Gemüse Kongress in Düsseldorf teil. Mit dem Fachvortrag „Pilze Made in Germany, Nachhaltigkeit und Regionalität par Excellence“ des BDC-Vorsitzenden Michael Schattenberg trugen die Champignon- und Kulturpilzanbauer zum Programm bei. ...
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