Fruchthandel

AMI: Wie die Preise auf das große Chicoréeangebot reagieren

2025-03-20T08:40:00

Chicoree rot und gelb

Schon seit Wochen wird sehr viel Chicoree produziert, so dass die Preise niedrig sind. Im vergangenen Jahr wurden mehr Chicoreewurzeln von guter Qualität geerntet, daher ist die diesjährige Sprossenproduktion deutlich höher. Der Lebensmitteleinzelhandel wirbt dementsprechend häufig, um den Absatz zu pushen.

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