Den ersten vorläufigen Schätzungen der Ernteberichterstatterinnen und Ernteberichterstatter des Statistischen Landesamtes zufolge wird die Apfelernte in Baden-Württemberg dieses Jahr voraussichtlich durchschnittlich ausfallen.
Obwohl es laut den Angaben aufgrund der Trockenheit im Frühjahr sowie aufgrund von Alternanz, also der zweijährigen Schwankung des Fruchtertrags, häufiger zu Mindererträgen kommen wird, fallen die Schätzungen insgesamt weitgehend zufriedenstellend aus.
Im Mittel wird zum jetzigen Zeitpunkt mit einem Flächenertrag von gut 30 t/ha gerechnet. Das liegt nahe am sechsjährigen Mittel von rund 31 t/ha. Auf einer Fläche von 11.610 ha könnten somit 362.000 t Äpfel geerntet werden.
