Citrusfrüchte: Eine Branche in Bewegung

Foto: NataliTerr/AdobeStockEin Rückgang europäischer Citrusproduktion, dafür ein Anstieg in anderen Mittelmeerländern sowie verstärkt auch in China, immer neue Verordnungen und Anforderungen seitens Gesetzgebern und Verbrauchern: An Herausforderungen mangelt es nicht. Der von Fruitnet Media International veranstaltete Global Citrus Congress zeigte: An neuen Ideen mangelt es glücklicherweise auch nicht. In zahlreichen ...