DFHV: Prüfmittel korrekt einsetzen - Frische Seminar liefert Know-how in der Qualitätssicherung

Ob Penetrometer, Refraktometer, Sortierschablone oder Farbfächer: Der korrekte Umgang mit Prüfinstrumenten in der Warenkontrolle von Obst und Gemüse will gelernt sein. Mitarbeitende sollten die Messmethoden sicher beherrschen, damit Fehler bei der Qualitätskontrolle vermieden werden, so der Deutsche Fruchthandelsverband (DFHV). Das Frische Seminar „Erst Prüfen und Messen, dann Entscheiden!“ am 27. ...