Die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel hat jetzt die Shortlist der Nominierten für den diesjährigen FRUIT LOGISTICA Innovation Award (FLIA) bekannt gegeben.
Die Gewinner der jährlich verliehenen Auszeichnungen für herausragende Innovationen aus der gesamten Wertschöpfungskette von frischem Obst und Gemüse werden ausschließlich von den Fachbesucherinnen und Fachbesuchern der FRUIT LOGISTICA 2024 gewählt, die vom 7. bis 9. Februar 2024 in Berlin stattfindet.
Peter Soller, ISI Ismaniger Feldgemüse GmbH, kann mit Fug und Recht als Selfmademan bezeichnet werden. Sein Gespür für die Bedürfnisse des Marktes, gepaart mit einem ‚ökonomischen Blick‘, ließen ihn kurz vor der Jahrtausendwende die auf das Waschen und Schälen von Gemüse spezialisierten ISI Ismaninger Feldgemüse GmbH gründen. Mit Erfolg.
Limetten begeistern immer mehr, geben sie mit ihrem fruchtig-herben Aroma nicht nur Cocktails, sondern auch süßem Gebäck wie auch herzhaften oder asiatischen Speisen eine unverwechselbare Note. Viele Verbraucher möchten die Limette daher nicht mehr missen. Folglich zählt die Limette nicht nur in Deutschland zu den Trendprodukten im Frischesortiment.
Mehr dazu lesen Sie in Ausgabe 1-2/2024 des Fruchthandel Magazins.
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