Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Sortierung & Verpackung, Digital & Smart, Technik und Deutschland

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Welche Rolle spielen Roboter eigentlich im Frischwarenbereich, bzw. welche Aufgaben können sie im Nacherntebereich übernehmen, um Food Waste zu vermeiden? Dieser Frage war eine Projektgruppe von Wageningen UR im vergangenen Jahr nachgegangen.

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