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Spargel ist im Raum Nordbaden ein wichtiges Standbein für viele landwirtschaftliche Betriebe. Der 31. Spargeltag wird mit „Erfolgreiche Spargelvermarktung örtlicher Kooperativen in Norditalien“ eröffnet. Dott. Alexander Höller, Bereichsleiter Spargel der Kellerei Terlan, wird über die als europäisches Herkunftszeichen geschützte Marke Margarete sprechen, ein Qualitätssiegel, das die Kellereigenossenschaft Terlan für ihren regionalen Spargel eintragen lassen konnte. Antonio Colombo aus Mezzago stellt den Spargel Rosa di Mezzago vor, der seit den 1930er Jahren in Mailand verkauft wird, wie die Veranstalter mitteilen.

In seinem Vortrag Wirkungsweisen von Insektiziden im Spargelanbau stellt Dr. Ludger Aldenhoff Versuche mit Insektiziden vor. Die Zulassungssituation sowie auch die Wirkungsweise der unterschiedlichen Produkte wird näher erläutert, bei gleichzeitiger Betrachtung der Nebenwirkungen auf die Nützlinge. Im Detail wird Aldenhoff auf das Thema Spargelfliege eingehen, da der Wirkstoff Dimethoat demnächst nicht mehr zur Verfügung stehen wird. Perspektiven im Spargelanbau – Zwischen Frust und Innovation heißt der Titel des Vortrages von Joachim Ziegler, Leiter der Abteilung Gartenbau DLR-Rheinpfalz, mit dem er eine realistische Einschätzung zu Problemen und Chancen in der aktuellen Situation zum Arbeitskräftemangel geben wird. Zum Thema Folienrecycling sprechen Bernhard Böckenhoff, Geschäftsführer der Böckenhoff Folien GmbH, und Jan Bauer, Prokurist der Firma RIGK - Rückführung und Verwertung. Kleegrasmischung zur Gassenbegrünung in Spargelanlagen heißt der Titel des Vortrages von Carsten Wenke, Spargelberater der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Die Besonderheit ist der Einsatz eines Herbizides auf die bereits ausgesäte Begrünung, wodurch diese einen Vorsprung vor den Unkräutern erhält und sich eine niedrige, aber gut deckende Kleegrasdecke bildet.

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