Forschung: 60 Prozent der Nahrungspflanzen nur unzureichend bestäubt

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Image: Molly MacLeod/Winfree Laboratory

Ein Forscherteam unter Leitung von Wissenschaftlern der Rutgers University-New Brunswick hat die Ernteerträge von mehr als 1.500 Feldern auf sechs Kontinenten analysiert und festgestellt, dass die weltweite Produktion wichtiger, nährstoffreicher Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte durch einen Mangel an Bestäubern eingeschränkt wird.

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