Zwei aktuelle Trends: Leben in der Stadt und nachhaltige Ernährung. Mit den neuen Entwicklungen des Fraunhofer Umsicht lassen sie sich kombinieren, wie das Oberhausener Forschungsinstitut mitteilt.

Auf der VertiFarm in Dortmund (26. bis 28. September) werde u.a. ein innovatives Agrarsystem vorgestellt, das eine regionale Produktion von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln in urbanen Räumen ermögliche. Des Weiteren könnten sich Messebesucherinnen und -besucher über den ALMARKTgarten und die Optimierung der Pflanzenbelichtung mittels KI informieren.

Agrarproduktion: Gebäude liefert Ressourcen

Leuchtturmprojekte wie der 2019 eröffnete ALTMARKTgarten in Oberhausen würden zeigen, wie solche Systeme aussehen können. Dort ist mitten in der Stadt, auf dem Dach des Jobcenters, eine gebäudeintegrierte nachhaltige Agrarproduktion entstanden. Ideengeber und Initiator war das Fraunhofer Umsicht, das vor Ort auch ein eigenes Reallabor betreibt. Hier entwickeln und testen die Forschenden neue Technologien und Systeme der integrierten Agrarwirtschaft. Auf der VertiFarm wird es ein Funktionsmodell des ALTMARKTgartens zu sehen geben.

KI schafft bedarfsoptimierte Belichtung

Um die Grundlagen für ein intelligentes und effektives Produktionssystem in Indoor Farmen zu schaffen, bedarf es einer Vielzahl von Komponenten. Eine der wesentlichen Herausforderungen, gerade in Bezug auf die aktuellen Entwicklungen auf dem Energiemarkt, stellt die Belichtung dar. Im Projekt LightSaverAI – mit Ursprung in SUSKULT – hat das Fraunhofer Umsicht einen Funktionsdemonstrator zur bedarfsgerechten Regelung der Pflanzenbelichtung entwickelt. Der Demonstrator misst die Photosyntheserate von Pflanzen sowie weitere Umweltparameter und wertet sie aus. „Der aktuelle Lichtbedarf einer Pflanze, z.B. von Salat, wird automatisch bestimmt. Ein LED-Modul wird dann so eingestellt, dass die Pflanze lediglich die Lichtintensität erhält, die für ein optimales Wachstum nötig ist”, so Dr.-Ing. Dennis Schlehuber vom Fraunhofer Umsicht. „Aktuell laufen hierzu Versuchskampagnen in unseren Anlagen. Es werden mehrere hundert Pflanzen bei unterschiedlichen Belichtungseinstellungen und Umweltparametern kontinuierlich erfasst und analysiert. Im nächsten Schritt werden mithilfe von künstlicher Intelligenz Prognosen über die optimalen Kultivierungsparameter getroffen.”

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