Frische Seminar-Webinar: Gesetzliche Grundlagen im Fruchthandel am 5. März

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Image: DFHV

Für jeden Lebensmittelunternehmer – und damit auch für Fruchthändler – gelten gesetzliche Vorgaben, die einzuhalten sind. Doch was ist für die Obst-und Gemüsebranche relevant? Welche Unterschiede gibt es zwischen der europäischen und nationalen Gesetzgebung? Wie werden Normen im Vergleich zu Gesetzen ausgelegt?

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