Fruchthandel

GfK Consumer Index: Wachsender Bio-Anteil für den LEH

2017-09-04T14:00:00

GfK Consumer Index: Wachsender Bio-Anteil für den LEH

In den ersten sieben Monaten des Jahres 2017 erzielte Bio nach den GfK-Daten einen Anteil von 5,7 % an den Gesamtausgaben für Lebensmittel und Getränke. Im Jahr 2007 waren es erst 2,9 %. 98 % aller Haushalte kaufen aktuell mindestens ein Bio-Produkt im Jahr. Die Zahl der Bio-Käufer ist im ...

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