GLOBALG.A.P. veröffentlicht überarbeitetes Programm für verantwortungsvolles Wassermanagement

Sie spiegele den wachsenden Fokus von GLOBALG.A.P. auf Lösungen für ökologische Nachhaltigkeit wider und unterstreiche die zentrale Rolle von Wasser für eine nachhaltige Zukunft. Nach der Einführung des SPRING-Add-ons V2 erhalten Produzenten und Produzentinnen und Zertifizierungsstellen genügend Zeit für entsprechende Schulungen, bevor ab dem 1. Oktober 2023 die ersten Audits gemäß der neuen Version durchgeführt werden können.

Ein Add-on für mehr Sicherheit bei Risikoszenarien

Die Kernlösungen von GLOBALG.A.P. einschließlich des Standards für die kontrollierte landwirtschaftliche Unternehmensführung (IFA-Standard) stehen für international anerkannte gute Agrarpraxis. Sie umfassen Grundsätze und Kriterien, die Aspekte der Umwelt- und Lebensmittelsicherheit bei der Wassernutzung betreffen. Zwar biete der IFA-Standard bereits vielen Stakeholdern und Stakeholderinnen der Branche umfassende Sicherheit. Doch Produzenten und Produzentinnen, die in Regionen mit besonderen Problemen in Bezug auf Wasserknappheit und Wasserqualität tätig seien, wünschen sich häufig einen zusätzlichen Nachweis für verantwortungsvolle Wassernutzung. Diese Produzenten und Produzentinnen können sich dafür entscheiden, ihre IFA-Zertifizierung zu erweitern, indem sie das SPRING-Add-on umsetzen. Damit können sie ihr besonderes Engagement für den Schutz von Wassereinzugsgebieten und eine verantwortungsvolle Wassernutzung auf dem Betrieb gegenüber Stakeholdern und Stakeholderinnen der Lieferkette, Käufern und Käuferinnen und Endverbrauchern und Endverbraucherinnen nachweisen.

Das SPRING-Add-on helfe den Produzenten und Produzentinnen darüber hinaus auch dabei, profitabler zu arbeiten, indem es ihr Bewusstsein für Wasser erhöhe und ein effizientes Management gefährdeter Wasserquellen auf dem Betrieb fördere. Das SPRING-Add-on V2 bewahre und verstärke diese Vorteile durch das Antizipieren kritischer ökologischer Punkte und das Bereitstellen smarter Lösungen für gefährdete Wasserquellen.

Neu: einfachere Umsetzungsregeln und strengere Durchsetzung der Einhaltung von Rechtsvorschriften

Als Reaktion auf das Feedback von Stakeholdern und Stakeholderinnen während der öffentlichen Konsultationsphase hat das GLOBALG.A.P. Sekretariat die Umsetzungsregeln im SPRING-Add-on V2 vereinfacht. Es gibt nun 38 wesentliche Grundsätze und Kriterien, die sich in fünf Kategorien einteilen lassen: Bewertung von Wasserrisiken und Zielen, Bewertung der Einhaltung von Rechtsvorschriften, Management und Nutzung von Wasserquellen, Umweltmanagement (Schutz von Wasserquellen) und Rückverfolgbarkeit.

Unter Anerkennung der Tatsache, dass Regierungen Gesetze ausarbeiten, um spezifischen Wasserrisiken in ihren Regionen entgegenzuwirken, wurden im SPRING-Add-on schon immer die Einhaltung von Rechtsvorschriften als wesentliche Anforderung für eine Zertifizierung berücksichtigt. Dieser Aspekt des Add-ons ist einer der Gründe, weshalb der WWF Spanien das SPRING-Add-on zu den wichtigsten Optionen zählt, die Produzenten und Produzentinnen in Spanien für eine Wasserzertifizierung zur Verfügung stehen. Die neue Version des SPRING-Add-ons räumt der Einhaltung lokaler gesetzlicher Vorschriften eine noch größere Bedeutung ein. Um eine Zertifizierung gemäß dem SPRING-Add-on V2 zu erhalten, müssen Produzenten und Produzentinnen nachweisen, dass sie die Rechtsvorschriften in Bezug auf Landnutzung, Durchflussmengen, Wasserinfrastruktur und die Identifizierung von Wasserquellen einhalten.

Zusammenarbeit mit dem WWF Spanien zur Verbesserung der Wirksamkeit des SPRING-Add-ons

In Spanien spielt Wasserknappheit eine große Rolle in der landwirtschaftlichen Produktion und wirkt sich auf die Wassergesetze aus. Dort gehört das SPRING-Add-on für den WWF Spanien zu den besten Optionen für die Wasserzertifizierung auf Betriebsebene. Der WWF Spanien hat im Laufe der langjährigen Zusammenarbeit mit dem GLOBALG.A.P. Sekretariat wertvollen Input für das SPRING-Add-on V2 geliefert und so dazu beigetragen, dass die neue Version noch besser auf den Markt zugeschnitten ist. Dabei haben sich das GLOBALG.A.P. Sekretariat und der WWF Spanien an gemeinsamen Aktivitäten zum Kapazitätsaufbau in Spanien beteiligt und einander in Schulungssitzungen für Auditoren und Auditorinnen von Zertifizierungsstellen unterstützt, um das Bewusstsein für effektive Wasserlösungen unter den Produzenten und Produzentinnen zu steigern.

Zustimmung für das SPRING-Add-on im „Basket of Water Standards“ von SIFAV

Im Rahmen ihrer Strategie 2025 hat die „Sustainability Initiative Fruit and Vegetables“ (SIFAV, Nachhaltigkeitsinitiative Obst und Gemüse) das unabhängige Benchmarking von Wasserstandards für die Landwirtschaft eingeführt und einen „Basket of Water Standards“, also einen „Korb der Wasserstandards“ geschaffen. Der „Basket of Water Standards“ ist eine Auswahl an Standards, die spezifische rechtliche, ökologische und Hygienekriterien erfüllen. GLOBALG.A.P. Version 5 + SPRING-Add-on Version 1.1.1 zählt zu den Zertifizierungsoptionen, die erfolgreich gebenchmarkt wurden.

Es wird erwartet, dass die Aktualisierungen im SPRING-Add-on V2 die Ausrichtung an den Zielen anerkannter internationaler Interessengruppen weiter verbessern werden. Das GLOBALG.A.P. Sekretariat gehe darüber hinaus davon aus, dass die Zusammenarbeit bei Umweltthemen mit gleichgesinnten Nachhaltigkeitspartnern und Nachhaltigkeitspartnerinnen in der Zukunft weiter fortgesetzt wird.

Wasser ist eine wichtige Säule bei den Diskussionen der Arbeitsgruppe Ökologische Nachhaltigkeit

Diese neue Version des SPRING-Add-ons sorge dafür, dass das Add-on führend bei Themen rund um das Thema Wasser bleibe. Und sie spiegele die weiter gefasste Strategie wider, dem verantwortungsvollen Umweltschutz auf Betriebsebene eine größere Bedeutung beizumessen. Im Rahmen dieses vorausschauenden Ansatzes wird die kürzlich gegründete Arbeitsgruppe für ökologische Nachhaltigkeit über die potenzielle Entwicklung eines neuen Standards oder Add-ons mit einem stärkeren Fokus auf Initiativen für ökologische Nachhaltigkeit bis 2025 diskutieren. Wasser ist eine der Hauptsäulen dieser Gespräche und ein unverzichtbarer Faktor bei jeder Diskussion über verantwortungsvolle Landwirtschaft und kontinuierliche Verbesserung.

In der Zwischenzeit sorge das SPRING-Add-on V2 dafür, dass das Thema Wasser im Fokus bleibe, um sicherzustellen, dass Produzenten und Produzentinnen sich der Herausforderungen bewusst sind, und um einen verantwortungsvollen Umgang mit Wasser auf Betriebsebene zu unterstützen.