Heidelbeeren: Kampagne der Südlichen Hemisphäre vor allem von El Niño geprägt

Dies veränderte die Erntezyklen, wovon vor allem die frühen Sorten betroffen waren, insbesondere Ventura. Es handelt sich um eine erfolgreiche Sorte, die sich in Peru stark ausgebreitet hat und 2022/23 ein Drittel der Ausfuhren ausmachte. Das Ergebnis war, dass Peru während des ersten Teils der Kampagne viel weniger exportierte als erwartet. Bis Anfang November hatte es 40 % weniger als im Vorjahr geliefert. Mitte November begann sich die Situation umzukehren. Peru erreichte allmählich wieder seine gewohnte Versandrate, und selbst in den vergangenen Monaten, von Januar bis März, wurden deutlich mehr als in anderen Jahren ausgeführt. Zu den Unannehmlichkeiten, die sich daraus ergaben, gehörten nicht nur diese Veränderungen, sondern auch die Tatsache, dass es sehr schwierig war, den Lieferungen vorzubeugen, sie vorherzusehen und mittel- und langfristig zu planen.

Auf der anderen Seite verlangten die Märkte nach Heidelbeeren, und die umfangreichen Lieferungen, die sie ab Oktober zu erhalten pflegten, blieben aus. Daher suchten sie nach alternativen Lieferanten. Chile, Südafrika, Argentinien und Uruguay konnten diese günstige Situation nutzen, wenngleich sie nicht in der Lage waren, das Fehlen Perus zu ersetzen. Die Produktion lässt sich nicht von heute auf morgen ausweiten. Auch das Klima war nicht immer wie gewünscht, Regen und Kälte verzögerten die Reifung. Die Folge davon waren unterversorgte Märkte und attraktive Preise.

Aber auch der zweite Teil der Kampagne hatte seine Überraschungen und entwickelte sich anders als erwartet. Normalerweise ist es Chile, das im Januar und Februar dominiert und von kleineren Anbietern ergänzt wird. Doch in diesem Jahr verhielt sich Peru nicht wie ein kleiner Lieferant, sondern lieferte in den ersten Monaten des neuen Jahres weiterhin erhebliche Mengen. Die Märkte waren bald überversorgt, und in der Folge fielen die Preise und wurden unattraktiv.

Peru beendete seine Kampagne mit insgesamt 224.000 t, was 22 % weniger als in der vorangegangenen Saison war. Diese Menge entsprach zwei Dritteln der Gesamtausfuhren der Südlichen Hemisphäre. Chile folgte mit einer Ausfuhr von 86.000 t, einem ähnlichen Wert wie im Vorjahr. Es trug mit 25 % zur Gesamtmenge des Südens bei. In Südafrika war es ebenfalls das Wetter, das es nicht erlaubte, die Werte des Vorjahres zu erreichen. Es exportierte 21.000 t, 12 % weniger als 2022/23. Argentinien, Kolumbien und Uruguay, obwohl kleinere Lieferanten, konnten die günstige Situation nutzen und ihre Lieferungen steigern. Argentinien exportierte 6.400 t, +50 % gegenüber 2022/23; Kolumbien 420 t, +54 % und Uruguay 320 t, +70 %.