Initiative BioBitte unterstützt Leuchtturmprojekt „Zukunftsküche Essen“

(v.l.) Eva Schlüter, a’verdis Veranstalter vor Ort; Thomas Lang, Ernährungsrat Essen; Simone Raskob, Dezernentin für Umwelt, Verkehr und Sport Stadt Essen; Kai Lipsius, Leiter Grüne Hauptstadt Agentur Essen Foto: BLE/Jannis ReichardWie lässt sich der Anteil an regionalen, saisonalen und Bio-Lebensmitteln in der öffentlichen Außer-Haus-Verpflegung (AHV) der Ruhrgebietskommune Essen erhöhen? Diese ...