Im März 2025 exportierte Peru 4.175 t Spargel mit einem Wert von 12,74 Mio US-Dollar.
Dies, so teilt Fresh Fruit Peru mit, sei ein Anstieg von +105 % in der Menge und +62 % im Wert gegenüber dem gleichen Monat des Jahres 2024. Der Durchschnittspreis pro Kilogramm lag bei 3,05 US-Dollar und war damit 21 % geringer als im März 2024. Mit einem Anteil von 30 % war Spanien das wichtigste Zielland für peruanischen Spargel, gefolgt von den USA mit einem Anteil von 29 % und den Niederlanden (10 %).
