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Zum Thema Angaben und Interpretation von Messergebnissen – Wie man Messergebnisse rundet hat die QS-Akademie ein weiteres Online-Seminar angeboten, das sich sowohl an Labormitarbeiter als auch an Qualitätsmanager aus dem Lebensmittel- und Futtermittelbereich richtete, so die Akademie.

Dr. Günther Kempe, promovierter Lebensmittelchemiker, referierte zum Positionspapier der Lebensmittelchemischen Gesellschaft zur Angabe und Interpretation von Messergebnissen. Mit Hilfe von anschaulichen und praxisbezogenen Beispielen demonstrierte er den Live-Teilnehmern den Einfluss der Rundung auf die Ergebnisdarstellung sowie die Berechnung der erweiterten Messunsicherheiten aus dem so ermittelten Messwert. Weiterhin wurden allgemeine Fragestellungen zur Angabe und Interpretation von Messergebnissen beleuchtet.
Am 19. November 2020 bietet die QS-Akademie das nächste Live-Online-Seminar zum Thema Inhalte des neuen SANTE Dokuments 12682/2019 an.