QS: Stichprobenaudits zur Erntehygiene starten

2023-04-18T07:25:57

QS führt in den kommenden Wochen bei Erzeugerbtrieben Stichprobenaudits mit dem Kontrollschwerpunkt 'betriebliches Hygienemanagement bei der Ernte von frischem Obst und Gemüse' durch. Im Vergleich zu den regulären Systemaudits fällt der Prüfumfang der Stichprobenaudits deutlich reduzierter aus.

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