Deutschland ist einer der wichtigsten Märkte für den Handel mit Obst und Gemüse – sowohl als Absatzmarkt für Importe als auch mit Blick auf die heimische Produktion. Ob Erdbeeren, Spargel, Äpfel, Salate oder Karotten: Der Anbau, die Direktvermarktung, neue Vermarktungswege, Herkunftskampagnen und Themen wie Regionalität, Nachhaltigkeit oder Pflanzenschutz spielen eine zentrale Rolle. Hier finden Sie aktuelle News zu Ernteprognosen, Marktentwicklungen, LEH-Trends, Verbraucherverhalten und branchenpolitischen Themen aus Deutschland.