Foto: Special Fruit

Foto: Special Fruit

Mitte Januar 2021 beginnt bei Special Fruit die sechste Saison der Calinda-Erdbeere, die vielversprechend aussieht. Wie das Unternehmen mitteilt, werden rund 5,5 Mio kg erwartet.

Neun Erzeuger produzieren die Sorte auf einer Fläche von über 130 ha. Inzwischen wird Calinda auch in Marokko und Ägypten angebaut.
Viele der Erzeuger haben sich bereits dem 'SPRING'-Audit-System angeschlossen oder werden es noch tun, das Teil von GLOBALG.A.P. ist. Neben der tiefroten Farbe, ikonischen Form und dem süßen, saftigen Geschmack besitzt die Erdbeere auch einen besonders hohen Vitamin C- und Antioxidantien-gehalt, heißt es.