WUR: Kinder essen gesünder, wenn Schulen gesundes Mittagessen anbieten
Foto: kaganskaya115/AdobeStockDieses Ergebnis geht aus dem Projekt 'Healthy School Lunch' der Wageningen University & Research (WUR) und der Freien Universität Amsterdam hervor. Im Rahmen des Projekts wurde Kindern aus den höheren Klassen an drei Grundschulen sechs Monate lang ein gesundes Mittagessen angeboten, bei dem sie zwischen Vollkornbrot, gesunden Füllungen, Gemüse, ...
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