WUR/Sustainable Food Monitor: Anteil der Einkäufe von nachhaltigen Lebensmitteln gestiegen

9,5 Mrd Euro gaben die niederländischen Haushalte 2021 für nachhaltige Lebensmittel mit Siegeln wie Better Life, Organic und Rainforest Alliance mehr Geld aus. Dies geht aus dem Sustainable Food 2021 Monitor hervor, der von der Wageningen University & Research (WUR) im Auftrag des Ministeriums für Landwirtschaft, Natur und Lebensmittelqualität durchgeführt ...