Aktuelles aus und über Deutschland
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ArticleHPA: Gemeinsam mit koreanischen Partnerhäffen Dekarbonisierung der Schiffahrt vorantreiben
Die Hamburg Port Authority (HPA), die Busan Port Authority (BPA) und die Ulsan Port Authority (UPA) haben am Rande einer Reise von Hamburgs Erstem Bürgermeister Dr. Peter Tschentscher nach Korea eine gemeinsame Absichtserklärung unterzeichnet.
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ArticleStabile Preise für Auberginen aus Deutschland
Bei Auberginen ergänzt neben dem deutschen Angebot der Beneluxraum weiterhin das Sortiment. Im nahenden Saisonübergang sind die Herkünfte Türkei, Spanien und Italien an den Großmärkten ebenso präsent.
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ArticleKürbisse im Fokus der Verbraucher
Mit herbstlicherem Wetter rückten Kürbisse stärker in den Fokus der Verbraucher. Nicht nur das Angebot hat deutlich zugenommen, auch die Produktvielfalt hat sich spürbar erweitert.
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ArticleWEC Lines startet schnelle wöchentliche Verbindung zwischen Hamburg und Portugal
Ab dem 23. September nimmt WEC Lines Hamburg in seinen NWC-Portugal-Dienst auf. Mit diesem Neuzugang richtet die niederländische Reederei eigenen Angaben zufolge eine schnelle wöchentliche Route von Hamburg nach Leixões und Setúbal in Portugal ein.
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ArticleDeutschland: Zweitniedrigste Kirschenernte der vergangenen zehn Jahre
Die deutschen Baumobstbetriebe haben im Sommer 2024 die zweitniedrigste Kirschenernte der vergangenen zehn Jahre erzielt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach letzten Schätzungen zum Stichtag 20. August 2024 mitteilt, wurden insgesamt 37.100 t Kirschen geerntet.
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ArticleMehrwertsteuererhöhung verschärft Lage der Gastronomie
Laut einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) setzten die Hoteliers und Gastronomen im ersten Halbjahr nominal 10,9 % weniger um als im Vorjahreszeitraum.
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ArticleBaugesetzbuch: Umnutzung landwirtschaftlicher Gebäude soll erleichtert werden
Erleichterungen für die Umnutzung landwirtschaftlicher Gebäude im Außenbereich sieht eine Änderung des Baugesetzbuches vor, die das Bundeskabinett nun beschlossen hat.
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ArticlePreise für Salatgurken im Jahresvergleich deutlich gestiegen
In der 37. KW 2024 zeigen die Verbraucherpreise für konventionell erzeugtes Obst und Gemüse in Deutschland im Vergleich zur Vorjahreswoche deutliche Schwankungen.
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ArticleNiedersachsen kooperiert mit Südafrika bei der Ernährungssicherheit
Wie können sich Landwirtinnen und Landwirte auf die Auswirkungen der Klimakrise einstellen? Wie sehen Anpassungsstrategien aus? Diese Fragen stellt man sich auch in Südafrika. Derzeit nehmen 16 Landwirtinnen und Landwirte und drei Vertreter des Landwirtschaftsministeriums aus der südafrikanischen Partnerprovinz Eastern Cape an einem Ausbildungsprogramm der Deutschen Lehranstalt für Agrartechnik (DEULA) ...
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Article75 Jahre Fruchthof Berlin – Jubiläumsfeier mit Verbrauchern und Politik
Bei strahlendem Sonnenschein feierte der Fruchthof Berlin am 15. September sein 75. Jubiläum. Musik, Kinderschminken, Obstspieße selber machen, Besichtigung des Geländes und ein Obstsalat mit dem Weltrekordgewicht von 11,7 t rundeten das Programm ab.
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ArticleBundesarbeitsminister Hubertus Heils Forderung von 15 Euro Mindestlohn gefährdet Deutschlands arbeitsintensive O+G-Produktion
Die geforderte Erhöhung des Mindestlohns auf 15 Euro pro Stunde ab 2026 gefährdet die Wirtschaftlichkeit der O+G-Produktion und damit ein wichtiges Segment der Lebensmittelversorgung in Deutschland. Dies betrifft insbesondere die handarbeitsintensive Ernte von Spargel, Erdbeeren und anderen saisonalen Produkten, denn eine nochmalige Erhöhung des Mindestlohns wird zu massiven wirtschaftlichen Schwierigkeiten ...
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ArticleDeutsche Zwetschensaison neigt sich dem Ende
Die deutsche Zwetschenernte befindet sich für diese Saison im Abschluss. Regional wird schon deutsche Lagerware vermarktet. Damit gewinnen Importe zunehmend an Bedeutung.
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ArticleDeutschland: Gewichtsmöhren haben breite Käuferschicht
Gewichtsmöhren erreichen in Deutschland eine sehr breite Käuferschicht. Dabei fällt das Hauptaugenmerk allerdings auf Haushalte, die zwischen 40 Jahre und 59 Jahre sind.
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Articlebzfe: Wissenswertes über den Austernpilz
Schon gewusst? In Deutschland wird der Austernpilz, auch Austernseitling genannt, erst seit Anfang des 20. Jahrhunderts kultiviert. Darauf wies nun das Bundeszentrum für Ernährung (bzfe) hin.
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ArticleDeutsche Himbeeren rücken saisonbedingt in den Hintergrund
Mit dem Voranschreiten der Himbeersaison in Deutschland, nimmt die Angebotsmenge langsam etwas ab. Im Lebensmitteleinzelhandel findet daraufhin Stück für Stück die Umstellung auf Import-Ware statt. Deutsche Himbeeren verschwinden nach und nach aus den Angebotsaktionen des Handels und Herkünfte aus dem Mittelmeerraum nehmen diesen Platz ein.
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ArticleDeutschland: August war werbeintensivster Monat für Eissalat
Im August hat sich der Eissalatmarkt deutlich von den schwankenden Witterungsbedingungen im Vormonat erholen können. Die warme Witterung mit zwischenzeitlichen Regenphasen hat das Wachstum in den Kulturen zuletzt gefördert.
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ArticleUni Hohenheim bei Agrarforschung und Food Sciences im NTU-Ranking deutschlandweit auf Platz eins
In den Agrarwissenschaften – inklusive Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften sowie Gartenbauwissenschaften – bescheinigt das Ranking der National Taiwan University (NTU) der Universität Hohenheim in Stuttgart zum elften Mal in Folge das höchste Forschungsniveau in Deutschland.
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ArticleChinakohl: Überregionale Zukäufe sind nötig
Die Wachstumsbedingungen für Chinakohl waren in den zurückliegenden Wochen alles andere als optimal. Ein Teil der Sommeranbausätze kommt nicht zur Ernte und muss qualitätsbedingt auf den Feldern verbleiben.
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ArticleDer Erdbeermarkt lief nicht rund
Eine ferienbedingt schwache Nachfrage traf in der ersten Augusthälfte auf steigende Angebotsmengen an remontierenden Erdbeeren aus dem Tunnel- bzw. Freilandanbau.
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ArticleHDE-Konsumbarometer: Verbraucherstimmung im Abwärtstrend
Die Stimmung der Verbraucher in Deutschland verschlechtert sich im September spürbar, es zeigt sich ein negativer Trend. Das macht das Konsumbarometer des Handelsverbandes Deutschland (HDE) deutlich.