Aktuelles aus und über Deutschland
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ArticleDestatis: Inflationsrate im August 2025 bei +2,2 Prozent
Die Inflationsrate in Deutschland – gemessen als Veränderung des Verbraucherpreisindex (VPI) zum Vorjahresmonat – lag im August 2025 bei +2,2 %.
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ArticleErntebericht 2025: Im Durchschnitt eine gute deutsche Ernte
Die deutsche Landwirtschaft hat 2025 trotz wechselhafter Witterung eine im Durchschnitt gute Ernte eingefahren. Das zeigt der amtliche Erntebericht, den der Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Alois Rainer, in Berlin vorgestellt hat.
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ArticleHöveler Holzmann Consulting GmbH firmiert um
Die Beratung für Supply Chain Management, Einkauf und Nachhaltigkeit ist bereits seit August 2023 Teil von valantic, einer der am schnellsten wachsenden Unternehmensberatungen für Digital Consulting, Solutions und Software in Europa.
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ArticleYouGov Consumer Index: Exoten bauen Absatz im Juli massiv aus
Die Kategorie Obst/Gemüse/Kartoffeln Frischware wächst im Juli 2025 gegenüber Vorjahresmonat um knapp vier Prozent im Absatz und gleichermaßen im Umsatz, womit die Ausgabenentwicklung etwa im Schnitt des FMCG-Gesamtmarkts im Juli liegt, so der YouGov Consumer Index.
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ArticleObstbauern vom Bodensee erwarten hervorragende Apfelernte
„Als zweitgrößtes Obstanbaugebiet Deutschlands bleibt die Bodenseeregion bedeutend für die heimische Erzeugung“, betont Erich Röhrenbach, Vorsitzender der Obstregion Bodensee e.V.
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ArticleBayWa-Konzern: Tiefrote Zahlen und massive Kritik am Aufsichtsrat
Die BayWa-Gruppe erzielte im ersten Halbjahr 2025 einen Umsatz von rund 6,9 Mrd Euro. Das sind 16,9 % weniger als im gleichen Zeitraum des Jahres 2024, teilte der Konzern bei Bekanntgabe der Halbjahreszahlen mit. Das bereinigte operative Ergebnis EBITDA sank demnach von 116,2 Mio Euro im ersten Halbjahr 2024 auf ...
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ArticleDeutschland: Gemüseexporte im Juni bei rund 296.000 Tonnen
Von Januar bis Juni wurden aus Deutschland rund 1,76 Mio t Gemüse mit einem Wert von knapp 937 Mio Euro exportiert. Dies geht aus den aktuellen Außenhandelsdaten des Statistischen Bundesamtes (Destatis) hervor.
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ArticleDestatis: Gastronomieumsätze rückläufig
Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) haben die Unternehmen im Gastgewerbe im 1. Halbjahr 2025 real (preisbereinigt) 3,7 % und nominal 0,1 % weniger umgesetzt als noch im Vorjahreszeitraum.
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ArticlePflaumen- und Zwetschenernte auf durchschnittlichem Niveau
Die Pflaumen- und Zwetschenernte wird in diesem Jahr mit 44.500 t voraussichtlich um 700 t (+1,6 %) leicht höher ausfallen als im Durchschnitt der zurückliegenden zehn Jahre (43.800 t), teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) nach einer ersten Schätzung vom Juli 2025 mit. Auch der Vorjahreswert lag bei 43.800 t.
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ArticleDeutsche Apfelernte knackt die 1-Million-Tonnen-Marke
Die deutschen Obstbaubetriebe erwarten im Jahr 2025 eine überdurchschnittliche Apfelernte von rund 1 Mio t. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach einer ersten Schätzung vom Juli 2025 mitteilt, werden damit voraussichtlich 38.300 t (+3,9 %) mehr Äpfel geerntet als im Durchschnitt der vergangenen zehn Jahre (970.500 t).
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ArticleDeutsche Apfel-Erzeuger liefern Qualität und Vielfalt
Die ersten Äpfel sind jetzt reif. Vom Alten Land bis zum Bodensee, von Mecklenburg über Sachsen bis an den Niederrhein hat die Ernte des deutschen Lieblingsobstes begonnen. Erste frühe Sorten sind bereits im Handel, die Lagersorten folgen in den kommenden Wochen, so Deutsches Obst und Gemüse.
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ArticleErntehelfer sollen ab 2026 länger sozialversicherungsfrei arbeiten
Saisonarbeitskräfte sollen ab dem kommenden Jahr 90 anstatt wie bislang nur 70 Tage sozialversicherungsfrei beschäftigt werden können. Das sieht ein Referentenentwurf des Bundesarbeitsministeriums (BMAS) vor.
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ArticleBrandenburg: Witterungsbedingte Ausfälle bei der Apfelernte
Erste vorläufige Meldungen der Brandenburger Ernteberichterstatter gehen für das Jahr 2025 von einem Apfelertrag von 125 Dezitonnen je Hektar aus. Das sind 70 Dezitonnen je Hektar mehr gegenüber der besonders schlechten Ernte im vergangenen Jahr.
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ArticleApfelernte in Baden-Württemberg: Durchschnittlicher Ertrag erwartet
Den ersten vorläufigen Schätzungen der Ernteberichterstatterinnen und Ernteberichterstatter des Statistischen Landesamtes zufolge wird die Apfelernte in Baden-Württemberg dieses Jahr voraussichtlich durchschnittlich ausfallen.
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ArticleLandgard: Brombeeren haben Hochsaison
Sie sind seit Jahrhunderten, wenn nicht seit Jahrtausenden, in Europa, Westasien und Nordafrika beheimatet. Griechen und Römer nutzten sie als Heilmittel. Ihre Wurzel sollte in früheren Zeiten gegen diverse Leiden helfen, so Landgard.
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ArticleObst vom Bodensee erwartet Apfelernte mit Spitzenqualität
Nach einer überdurchschnittlichen Apfelsaison 2024 rechnen die Obstbetriebe am Bodensee für das Jahr 2025 eigenen Angaben zufolge mit einer qualitativ hochwertigen, jedoch etwas kleineren Ernte.
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ArticleNiedersachsen: Erdbeerernte weiter rückläufig
Für Niedersachsen wird 2025 eine Erntemenge von 22.300 t Erdbeeren erwartet. Dies geht aus vorläufigen Ergebnissen des Landesamtes für Statistik Niedersachsen (LSN) hervor.
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ArticleHDE-Konsumbarometer im August: Vorsicht statt Aufschwung
Nachdem sich die Verbraucherstimmung in Deutschland zuletzt weiter aufgehellt hatte, legt der Aufwärtstrend im August eine Pause ein. Das geht aus dem aktuellen Konsumbarometer des Handelsverbandes Deutschland (HDE) hervor.
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ArticleÖko-Fläche in Deutschland wächst leicht - Ökolandbau starker Partner für nachhaltige Landwirtschaft und regionale Wertschöpfung
Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) hat die Strukturdaten für die Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft für das Jahr 2024 veröffentlicht.
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ArticleSpargelernte 2025 in Niedersachsen: Trend bei Flächenentwicklung weiter rückläufig
In Niedersachsen wurden 2025 auf 3.828 ha ertragsfähiger Fläche 19.654 t Spargel gestochen. Dies geht aus vorläufigen Ergebnissen des Landesamtes für Statistik Niedersachsen (LSN) hervor.