All Article articles – Page 1974
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ArticleDFHV: Erfolgreicher Abschluss des Fruchtkaufmann-Seminar in Norddeutschland
„Das Fruchtkaufmann-Seminar in der Nähe von Bonn ist seit Jahren sehr schnell ausgebucht. 2016/2017 haben wir daher wir ein zusätzliches Seminar in Norddeutschland angeboten – und es war genauso schnell ausgebucht.“ Das erklärte Susanne König, Referentin des FrischeSeminar, der Bildungsplattform des Deutschen Fruchthandelsverbandes e.V. (DFHV) zum Abschluss des IHK-Zertifikatslehrgangs Ende ...
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ArticleStorage issues hamper potato supply
A poor quality season last year and strong Christmas sales has meant there are fewer crops on the market
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ArticleBreakfast salads tipped as next food trend
Waitrose has launched a range of breakfast salads after trend takes off in the US and food-to-go spreads across working day
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ArticleÖsterreich: Apfel-Lagerstand auf sehr niedrigem Niveau
Anfang Januar lag der Lagerbestand an Äpfeln in Österreich deutlich unter der Marke des Vorjahres. Die Agrarmarkt Austria (AMA) nennt in ihrem Marktbericht ein Volumen von 31.773 t und spricht von einem absoluten Minimum-Niveau. Im Januar 2016 betrug der Bestand rund 120.000 t. Als Grund für diese deutliche Differenz wird ...
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ArticleBaden-Württemberg: Rund 9 Prozent weniger Strauchbeeren in 2016 geerntet
Nicht nur die Erntemenge (-8.200 t) sei zurückgegangen, zum ersten Mal habe sich auch die Anbaufläche reduziert (-7%, 1.601 ha), heißt es beim Statistischen Landesamt Baden-Württemberg. Bereits zum zweiten Mal in Folge habe es einen Rückgang bei Freilandhimbeeren gegeben (-32 ha auf 242 ha). Dafür sei die Fläche bei Himbeeren ...
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ArticleConvibo launches one-hour Tesco deliveries in London
Collaboration responds to rising demand for same-day and one-hour deliveries, with plans to expand service beyond London
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ArticleLitauen: Anpassung der Regularien für Nahrungsmittel- und Agrar-Importe an EU-Vorgaben
Litauen vollzieht seit dem Beitritt zur Europäischen Union im Jahre 2004 eine kontinuierliche Anpassung an die Importbestimmungen der EU. Das USDA hat in seinem aktuellen Bericht einen Überblick über die Änderungen erstellt.Die juristische Grundlage zur Änderung der Regularien bilden gesetzliche Vorgaben, die in Zusammenarbeit zwischen dem Agrarministerium, dem Gesundheitsministerium und ...
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ArticleChile: Brände in O’Higgins-Region fast gelöscht
72.000 ha seien in der O’Higgins-Region durch die Waldbrände zerstört worden, in ganz Chile seien es 378.000 ha. Aktuell habe man die Situation unter Kontrolle und die Feuer seien so gut wie gelöscht, zitiert freshfruitportal den chilenischen Landwirtschaftsminister Carlos Furche.Die Region könne jetzt langsam wieder zur Normalität zurückkehren und ihre ...
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ArticleIFCO: Weltweit umweltfreundliche RPCs gespendet – 96 Tafeln in Deutschland unterstützt
Ende 2016 sei die Zahl der unterstützten Lebensmittel-Tafeln um 16 auf 96 erhöht worden. IFCO habe im vergangenen Jahr 16.700 RPCs spenden können, die den Tafeln bei der Prozessoptimierung helfen und einen Beitrag zur deutlichen Reduzierung der Abfallmenge leisteten, schreibt das Unternehmen in einer Mitteilung.Entsorgungskosten für Einwegkartons würdeneingespart und vier ...
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ArticleDeutschland: Negative Einstellung zum Online-Handel mit Lebensmitteln überwiegt
Foto: ©nerthuz - FotoliaEin Großteil der deutschen Verbraucher glaubt, dass sie ihre Lebensmittel in den nächsten fünf bis zehn Jahren weiterhin im örtlichen Supermarkt kaufen werden. Damit stehen 70% dem Online-Handel skeptisch gegenüber. Dies geht aus einer forsa-Umfrage im Auftrag des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv) hervor. Daher fordert der vzbv verbraucherfreundliche ...
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ArticleZüricher Großmarkt: Produkte verkaufen – Ratschläge und Informationen tauschen
Rund 50 Produzenten und Händler bieten auf der 6.500 m² großen Fläche der Züricher Engros Markthalle an sechs Tagen der Woche von 04.15 Uhr bis 10 Uhr ihre Produkte und Dienstleistungen an.Rund 700 registrierte und professionelle Einkäufer und Fachleute vom vielfältigen Produkt- und Wissensangebot auf dem Gelände der Züricher Engros ...
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ArticleFrankreich: Sival d’Or geht an zwei Obstzuchtbetriebe
Die französische Baumschule Dalival und die Domaine Castang, die sich auf die Züchtung von Obstbäumen spezialisiert haben, wurden auf der Sival, der Fachmesse für Weinbau, Baumzucht, Garten- und Gemüseanbau, gemeinsam im Bereich Sorteninnovationen mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.Sie erhielten den Sival d‘Or für die Pfropfunterlage Geneva® G11 Cov, die eine Resistenz ...
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ArticleFRUIT LOGISTICA 2017: Animationsprogramm im französischen Pavillon
In diesem Jahr wird der Auftritt der französischen Aussteller in Berlin erstmals von Business France, der Agentur für die internationale Entwicklung der französischen Wirtschaft, organisiert. Sie kündigt für die beiden ersten Messetage ein Informationsprogramm an.Eröffnet wird es am Mittwoch, 8. Februar 2017, um 14 Uhr vom französischen Botschafter in Deutschland, ...
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ArticleA fifth of kids use social media for health advice
Young people turn to YouTube, Instagram and bloggers for advice on healthy eating but it can lead to misleading information
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ArticleSouth African topfruit remains steady
Country's apple crop pegged at 35m cartons, with pears set for a 17.8m carton return
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ArticleVeg growers “not profiting from higher prices”
Benefits are not being passed down the supply chain as intermediaries exploit the current shortage
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ArticleMarokko/Idyl SAS: Seit Januar entwickeln Tomaten volles Produktionspotenzial
Die Kältewelle, die auch den Mittelmeerraum fest im Griff hat, sei aber ein kleiner Wermutstropfen. Denn sie habe die Tomatenerzeugung in der Region von Agadir gebremst. Im Süden Marokkos laufe die Produktion jedoch auf vollen Touren. Qualitativ gebe es keinerlei Probleme zu beklagen. Aufgrund der derzeit allgemeinen Knappheit bei Tomaten ...
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ArticleAldi Süd: Tausendste CO2-Kälteanlage installiert
„Wir freuen uns über die Inbetriebnahme der tausendsten CO2-Kälteanlage. Die fortlaufende Optimierung der CO2-Technologie und der Einsatz modernster Kühlregale entspricht unserem ganzheitlichen Nachhaltigkeitsansatz“, sagte Agnes Macherey, Bereich Kältetechnik, in einer Mitteilung.Seit 1996 verzichte der Discounter bei neuen Kühlregalen auf H-FCKW-haltige Kältemittel. Langfristig wolle man komplett auf natürliche Kältemittel setzen. Ab ...
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Article5 am Tag: „5 Portionen Obst und Gemüse am Tag“ auf der FRUIT LOGISTICA
Der tägliche Verzehr von Obst und Gemüse werde auf der FRUIT LOGISTICA im Vordergrund stehen. Darüber hinaus wolle man das interaktive Angebot auf der Internationalen Gartenausstellung (IGA) und die Ergebnisse einer Online-Evaluation vorstellen, so eine Mitteilung.„Pflanz dir dein Schulbrot“ integriere die Lust auf Obst und Gemüse in den Schultag. Auf ...
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ArticleVision expects consistent Spanish lemons
Los Angeles importer set for fourth consecutive season bringing in lemons from Spain