All Avocado articles – Page 21
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ArticleUK: Überholt die Ananas die Avocado?
Während die Avocado weltweit zum Super food erkoren wurde und die Nachfrage rasant nach oben geht, scheinen die Verbraucher Großbritanniens einen anderen Weg einschlagen zu wollen. Wie The Guardian berichtet, könnte 2018 das Jahr der Ananas werden, denn keine andere Frucht verzeichne ein so großes Wachstum. Bereits 2017 sei der ...
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ArticleSüdafrika erwartet 125.000 t Avocados
Die Hälfte davon sei für den Export bestimmt, 40 % werden frisch vor Ort konsumiert und 10 % werden zu Lebensmitteln wie Guacamole und Avocadoöl verarbeitet, zitieren Agrisa und Hospitality Marketplace Derek Donkin, CEO South African Avocado Growers Association (SAAGA).Die südafrikanische Branche sei auf dem besten Weg, mit den anderen ...
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ArticlePeru/Chile: Avocados, Kirschen & Blaubeeren könnten unter CO2-Emissionen-Senkung leiden
Eine Lieferung von Kirschen von Valparaiso, Chile, nach Shanghai, China benötige 33 Tage bei 20 Knoten und 44 Tage bei einer langsameren Geschwindigkeit von 15 Knoten. Dies könne die Qualität beeinträchtigen und den Handel verzerren. Aber auch Avocados und Blaubeeren aus Peru könnten, so Climate Home News ...
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ArticleKolumbien: Export von Hass Avocado nach Japan rückt näher
Das Colombian Agricultural Institute (ICA) und das Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries of Japan (MAFF) haben ein Export-Protokoll über die phytosanitären Anforderungen für die Ausfuhren erstellt.Die japanische Gesundheitsbehörde werde nach Kolumbien reisen, so das ICA, um die unter das Protokoll fallenden Tätigkeiten wie Produktionsgebiete, Transportbedingungen, Rückverfolgbarkeitssystem, Verpackungsanlagen und die ...
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ArticleARD: Weltspiegel-Reportage „Avocado – Umweltkiller Superfood“ ließ einige Aspekte unberücksichtigt
Foto: Chile Avocado KommitteeAm 10. März lief in der ARD die Weltspiegel-Reportage „Avocado – Umweltkiller Superfood“. Allerdings, wie so oft in Berichten über Produktionsmethoden und Ware aus Übersee, ließ schon der Titel erahnen, in welche Richtung es gehen soll. Nach Anschauen des Beitrags konnte einmal mehr der Verdacht aufkommen, dass ...
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ArticleAMI: Goldgrube Avocados
Zwischen 2014 und 2017 haben sich die Umsatzmengen bei Avocados in Deutschland mehr als verdoppelt und auch die Preise befinden sich weiter auf einem Höhenflug. Vor allem ready-to-eat-Ware ist dafür laut AMI verantwortlich. In den vergangenen fünf Jahren haben sich die Einkaufsmengen in Deutschland von 18.000 t auf rund 36.000 ...
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ArticleSüdafrika rechnet mit größeren Avocado-Exporten
Allgemeines Thema auf der FRUIT LOGISTICA war die große Trockenheit unter der Südafrika leidet. Das bezieht sich auch auf Avocados. Einige Unternehmen, die auf dem südafrikanischen Gemeinschaftsstand vertreten waren, erklärten, dass sie wohl mit einer Ernte von rund 70.000 t rechnen würden. Das sei deutlich mehr als die Ernte in ...
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ArticlePeru festigt Position als Avocado-Exporteur
Peru exportierte 2017 247.000 t Avocados, was einer Steigerung von 27 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Das Land ist damit der zweitgrößte Avocado-Exporteur nach Mexiko. Der Wert der Exporte ist um 46 % auf 580 Mio USD gestiegen, wie Reefertrends unter Berufung auf das peruanische Landwirtschaftsministerium berichtet. Auf die sechs ...
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ArticleNature's Pride: Video-Dokumentation zur Geschichte der EAT ME Avocados vorgestellt
Mit dem stetig steigenden Avocado-Konsum erhöht sich auch das Interesse der Verbraucher an der vielseitigen Frucht. Deshalb hat Nature’s Pride eine Dokumentation produziert, in der auf die Geschichte hinter den 'EAT ME Avocados' eingegangen wird. Dabei werden u.a. folgende Fragen beantwortet: Woher kommen die Avocados? Welchen Weg legen sie zurück, ...
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ArticleTesco helps to tackle food waste with new avocado approach
Up to two extra days of shelf life will be added to avocados, helping to cut down on food waste, thanks to new packaging now available at Tesco, according to a press release.The new design, which will significantly improve quality for customers, has been developed after several years of trials. ...
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ArticleKRONEN präsentiert neuartige Avocado-Verarbeitungslinie
Foto: Kronen GmbHDie KRONEN GmbH Nahrungsmitteltechnik bedient die Anforderung des Convenience- und Freshcut-Marktes mit der weltweit ersten Avocado-Verarbeitungslinie, mit der das Schälen und Entsteinen großer Stückzahlen innerhalb kürzester Zeit möglich ist und ein visuell ansprechendes Produkt hergestellt werde, so das Unternehmen.Mit der einzigartigen, teilautomatisierten Avocado-Verarbeitungslinie können standardmäßig bis zu 1.200 ...
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ArticleMexiko: Frostige Aussichten für Beeren- und Avocado-Produktion
339 ha Pflaumen, Pfirsiche, Avocados und Kichererbsen seien durch die Fröste in Mexikos Bundesstaat Michoacan beschädigt worden, bezieht sich mimorelia.com auf Pascual Sigala Páez, Leiter des Ministeriums für ländliche Entwicklung und Agrarwirtschaft (Sedrua).In dem zentralmexikanischen Staat werde ein bedeutender Anteil an Beeren und Avocados produziert. Sigala Páez erklärte, dass die ...
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ArticleGreencell: Neue Verpackung soll shelf-life von ready-to-eat-Avocados verlängern
Auch die Qualität der Avocado soll dadurch verbessert werden. Bei der neuen Technologie handle es sich um eine Kombination aus kurzwelligem Ultraviolett (UV-C) und Schutzgasverpackung (MAP), bezieht sich eurofruit auf Berichte des Unternehmens Greencell.Zunächst sollen Avocados mit der neuen Verpackung bei Tesco und Waitrose eingeführt werden. Greencell-Westfalia Fruit habe hervorgehoben, ...