Bremer Gewürzhandel: Burger mit Pilzpattie - lecker ohne Fleisch?

Foto: Bremer GewürzhandelAuf einen guten Burger gehört ein saftiges Stück Fleisch? „Dem kann ich nur widersprechen“, sagt Daniel König, Geschäftsführer vom Bremer Gewürzhandel. In Sachen Fleischersatzprodukte geben zurzeit Pilze den Ton an, mit dem 'Portobello Mushroom Burger'.Vegane Burger-Alternativen müssen also nicht unbedingt aus Tofu oder Soja bestehen. Der Vorteil ...