Deutschland: Besonders braune und Bio- Champignons beliebt
Foto: Grünes Medienhaus2018 wurden in Deutschland 79.150 t Speisepilze angebaut. Davon entfielen 76.000 t auf Champignons und 69.000 t - ein neuer Rekord - gingen auf den Frischmarkt.Wie die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) für den Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e.V. ermittelte, entfielen 3.150 t auf die anderen Arten, ...
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