Forschung: An apple a day… keeps Falten away?

Zugegeben, schön klingt zumindest die Überschrift nicht. Aber die Erkenntnis eines Schweizer Biotech-Konzerns dann doch: In einer alten Apfelsorte, die bereits seit Mitte des 18. Jahrhunderts angepflanzt wurde, hat man das entdeckt, was viele heutzutage in allen möglichen Cremes und Mittelchen suchen − eine gewisse Resistenz gegen Alterung.