Frische Erbsen: Zuckerschoten vor allem bei jungen Verbrauchern sehr beliebt

Nach AMI-Informationen steigt der Anteil der Zuckerschoten an der gesamten Einkaufsmenge. Vor allem bei den jüngeren Verbrauchern erfreut sich das Produkt wachsender Beliebtheit. Dadurch werde ein Ausgleich für die insgesamt rückläufige Einkaufsmenge bei den klassischen Erbsen geschaffen. Eine noch recht junge Entwicklung ist es, die Erbse nicht in ihrer kleinen ...