FrischeSeminar: Qualitäten erkennen bei Exoten

Die Qualitätskontrolle bei Exoten Avocado, Mango, Ananas und Kaki steht auf dem Programm des FrischeSeminars am 12. November 2019 in Bonn. Antworten gibt es laut DFHV u.a. auf Fragen wie: Welche Sorten gibt es? Wie können Qualitätsmängel erkannt werden? Wie sind die Artikel aus Übersee zu kennzeichnen?

Die Referenten der eintägigen Schulung sind ausgewiesene Experten der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung.
Zielgruppe sind die Mitarbeiter im Warenein- und -ausgang, in der Qualitätskontrolle und -sicherung sowie Interessierte aus dem Einkauf und dem Vertrieb. Mit der Teilnahme ist eine Bescheinigung der IHK Bonn/Rhein-Sieg verbunden. Offizieller Anmeldeschluss ist der 29. Oktober 2019. Weitere Informationen sind auf der Webseite www.frischeseminar.de zu finden. Dort ist auch die Online-Anmeldung möglich.