All Exoten articles
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ArticleBabybananen aus Peru gehen (fast) exklusiv nach Italien
Foto: Jenny Sturm - AdobeStockAus Peru wurden in diesem Jahr bislang 219 t Babybananen mit einem Wert von 674.000 US-Dollar exportiert. Dies entspricht nach Angaben von Fresh Fruit Peru einem Zuwachs von 72 % beim Gewicht und einem Plus von 63 % beim Wert. Diese Bananen werden in Peru ...
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ArticlePeru: Mangosaison begann schlecht, erholt sich aber wieder
Vom Beginn der Saison 2022/23 in K 44 bis zur KW 48 beliefen sich die Mangoexporte auf insgesamt 18.218 t, was einem Rückgang von 4 % gegenüber den 18.982 t entspricht, die im gleichen Zeitraum der vorherigen Saison (2021/22) verschifft wurden, bezieht sich agraria.pe auf den Verband APEM. Allein in ...
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ArticleEdeka/WWF: Nachhaltige Bananen jetzt auch aus Costa Rica
Foto: EdekaUm den Anbau der Früchte umwelt- und sozialverträglicher zu gestalten, starteten Edeka und WWF 2014 das Projekt für eine „bessere Banane“. Bisher fokussierte sich das Nachhaltigkeitsengagement auf den Anbau auf 19 Plantagen in Kolumbien und Ecuador. Nun wird das Gemeinschaftsprojekt ausgeweitet: Ab Dezember sind Projektbananen auch aus Costa Rica ...
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ArticleEcuador: Bananenexporte um mehr als zehn Prozent rückläufig
280,96 Mio Kartons wurden in den ersten zehn Monaten des laufenden Jahres exportiert. Das ist ein Minus von 10,81 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum, berichtet eurofruit mit Bezug auf Acorbanec. Für das erste Quartal 2023 rechnet Acorbanec mit einem weiteren Rückgang der Exporte, wobei für Januar ein Minus von 2,9 Mio ...
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ArticleLand Valencia – gute Aussichten für die Artischockensaison
Foto: SchmidtIm November startet im Land Valencia die Artischockensaison. Hier gibt es zwei bedeutende Anbaugebiete, la Vega Baja del Segura/Alicante und Benicarló/Castellón. In beiden Zonen wird mit einem leichten Produktionsanstieg gerechnet. Antonio Ángel Hurtado, Präsident der Asociación Alcachofa de la Vega Baja und Carlos Miravet, Verkaufsleiter Gemüse bei Benihort, Benicarló/Castellón, ...
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ArticleAnstieg bei gobalem Mango-Markt erwartet
Foto: Atlas - AdobeStockDer globale Mango-Markt wird von 2023 bis 2030 ein durchschnittliches jährliches Wachstum (CAGR) von fast fünf Prozent verzeichnen. Dies berichtete freshfruitportal und verwies dabei auf einen Bericht von Data Bridge Market Research. Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum den Markt anführen wird, da er eine große ...
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ArticlePeru: Rekordexport von Bananen aus 2019 rückt in "greifbare Nähe"
Foto: Ian 2010/AdobeStockBei 161.000 t lagen die Ausfuhren 2019. Bis Ende des Jahres könnte diese Zahl noch erreicht werden, wird Fernando Cillóniz Benavides, Präsident der Beratungsfirma inform@cción, von agraria.pe zitiert.Von Januar bis zum 13. November 2022 erreichten die Bananenausfuhren 140.000 t, was einem Anstieg von 46 % gegenüber dem gleichen ...
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ArticleÖsterreich: Fairtrade-Bananen-Challenge übertrifft das Ziel
Foto: Pixabay10 Millionen konsumierte Fairtrade-Bananen in ganz Österreich in nur einem Monat sollten es werden, am Ende waren es sogar mehr als 10.9 Millionen. „Ein Ergebnis, das Freude macht und für die Zukunft zeigt, was möglich ist“, so Hartwig Kirner, Geschäftsführer von Fairtrade Österreich. 2002, also genau vor 20 Jahren, ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Bananen und Avocados
Unter dem Titel „Avocados – wohin dreht der Markt?“ ordnete Noémie Cantrelle vom französischen Agrarforschungszentrum für internationale Entwicklung (CIRAD) auf dem Deutschen Obst & Gemüse Kongress aktuelle Strömungen ein. Zudem wagte sie einen Blick in die Zukunft und zeigte am Beispiel von Prognosemodellen mögliche Entwicklungen auf.Die ...
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ArticleAMI: Kein Preisaufschlag für Bioäpfel und Biobananen
Foto: oxie99 - AdobeStickDer Herbst ist da - und genauso präsentiert sich auch das aktuelle Bio-Obstangebot. Sommerobst ist weitgehend verschwunden und im Mittelpunkt stehen neuerntige Äpfel, Tafeltrauben und wie immer Bananen. Aber während die Preise für Lebensmittel im Allgemeinen steigen und steigen, ist für Obst kein Aufschlag zu erzielen. Die ...
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ArticleFrische Seminar-Webinars: Qualitäten erkennen bei Mango, Papaya, Ananas & Passionsfrucht
Mango, Papaya, Ananas und Passionsfrucht: Diese marktbedeutenden Exoten stehen im Mittelpunkt des Frische Seminar-Webinars am 26. Oktober 2022. Mit der Vermarktung der Exoten gehen auch spezielle Kriterien einher, die bei dem Transport, der Lagerung und der Qualitätskontrolle beachtet werden müssen. Referent dieses Webinars ist ein Produktspezialist der Dr. Lippert Consulting, ...
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ArticleDeutschland Mein Garten: Bittersüß - Radicchio, Mangold, Chicorée
Foto: Windsor/AdobeStockDie Geschmacksnerven der meisten Menschen mögen es eher süß, sauer, salzig oder neuerdings auch umami. Darauf sind sie einfach von Geburt an trainiert. Bitterstoffe werden nur selten als Gaumenschmeichler empfunden und gerade mal in Genussmitteln wie Bier oder Kaffee geduldet. Dabei sind die bitteren Noten in bspw. Mangold, Chicorée ...
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ArticleAMI: Aus reichlich wird knapp – weniger Bananen für den deutschen Markt
Foto: by-studio/AdobeStockDer Griff zur Banane beim Einkauf ist für viele eine Selbstverständlichkeit. Angebot und Auswahl sind groß, dazu locken immer wieder günstige Preise. Im Hintergrund aber verknappen sich derzeit die Zufuhrmengen von Monat zu Monat und die Importabgabepreise steigen. Für den Bananenmarkt eine ganz untypische Situation, speziell zu dieser Jahreszeit.Das ...
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ArticleChiquita/Pink Ribbon: 200 Millionen Bananen werben weltweit für Brustkrebsvorsorge
Foto: ChiquitaIm Breast Cancer Awareness Monat geht es um eine möglichst breite Sensibilisierung rund um Brustkrebs und die Tatsache, dass Früherkennung durch regelmäßiges Selbstabtasten der Brust immens wichtig ist. Denn eine von acht Frauen wird mit einer Brustkrebserkrankung konfrontiert. Die Kampagne in Kooperation mit Pink Ribbon Deutschland läuft den ganzen ...
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ArticleAndalusien: Mango-Saison beginnt mit größeren Mengen aber kleineren Kalibern
Foto: La UniónLa Unión (El Ejido/Almería), ein führendes Unternehmen im spanischen Obst- und Gemüsesektor, festigt seine Position auf dem Markt für tropische Früchte mit spanischen Mango in einer Saison, die sehr stark von der Dürre betroffen ist.Das Unternehmen erwartet nach eigenen Angaben eine um 15 % bis 20 % höhere ...
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ArticleIndien: Zwei krankheitsresistente Bananensorten kommen auf den Markt
Foto: bergamont/AdobeStockDie beiden neuen Sorten sind laut S. Uma, Direktorin des Nationalen Forschungszentrums für Bananen (NRCB), gegen Welke- und Viruskrankheiten resistent. Im Laufe des Jahres sollen sie den Erzeugern für den Anbau zur Verfügung gestellt werden, teilt die Zeitung The Hindu mit.'Der Großteil der indischen Exporte geht in Länder des ...
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ArticlePeru: Mangosaison 2021/2022 positiv abgeschlossen
Foto: ianm35 - AdobeStockDie peruanische Mangosaison 2021/2022 hat wieder einen positiven Abschluss gefunden. Insgesamt wurden 327.568 t Mangos (frisch, gefroren und verarbeitet) für 447 Mio US-Dollar exportiert. Nach Angaben von Fresh Fruit Peru bedeutet dies im Vergleich zur entsprechenden Vorjahreskampagne von der Menge her eine Steigerung um 6 % und ...
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ArticleGegen Lebensmittelabfälle: Bananenschalenmehl als Backwaren-Zusatz
Foto: Pixabay59 % der Lebensmittelabfälle entsteht in privaten Haushalten, wie das BMEL jüngst berichtete. Dazu gehören auch Bananenschalen – auch, wenn sie sowohl für die Konsumenten als auch für die Industrie an Bedeutung gewinnt, sei es privat als Hausmittel oder – unter anderem – als Rohstoff für Schuhsohlen eines Schweizer ...
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ArticlePeru bleibt wichtigster Mangolieferant für Deutschland
Foto: Atlas - AdobeStockIn den ersten fünf Monaten des Jahres 2022 importierte Deutschland insgesamt 40.301 t frische Mangos. Ihr Wert beläuft sich auf 86 Mio US-Dollar. Im Vergleich zum entsprechenden Vorjahreszeitraum bedeutet dies einen Rückgang um 21 % bei der Menge und um 24 % vom Wert her, berichtet Fresh ...
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ArticleMurcia: Pitahayas-Produktion im Wachstum
Foto: PixabayDie Anbaufläche für Pitahayas in der Region Murcia liegt derzeit bei 16 ha. Geplant ist, die Produktion um 7 ha zu erweitern, die sich dann auf insgesamt 23 ha erhöht. Das erklärte der regionale Landwirtschaftsminister, Antonio Luengo, bei einem Besuch auf einer Pitahaya-Finca in San Javier/Murcia.„Pitahayas sind sehr widerstandsfähig ...