Future Crops: Vertical Farm soll Anbau von Blattgemüse und Kräutern ermöglichen

Das Unternehmen Future Crops Ltd. hat im niederländischen Westland eine vollautomatische vertikale Indoor-Farm mit einer Fläche von 8.000 m² errichtet. Die neun Stockwerke hohe Anlage wird hauptsächlich durch Solarenergie betrieben und mit hochpräziser Agrartechnik kombiniert. Sie bietet optimale Wachstumsbedingungen für ein breites Spektrum von Blattgemüse und Kräutern, so das Unternehmen. Die Pflanzen werden in einem bodenbasierten Substrat angebaut.

Der CEO und Mitbegründer von Future Crops, Gary Grinspan, erklärte, dass diese Anbaumethode qualitativ hochwertige Frischprodukte liefere und die Produkte ihren ursprünglichen charakteristischen Geschmack und ihre Aromen wiedererlangen, die durch den jahrzehntelangen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und den Druck der Industrie, den Schwerpunkt auf die Steigerung der Produktion zu legen, beeinträchtigt wurden. Die Technologie maximiere den Ertrag pro Flächeneinheit im Vergleich zur traditionellen Landwirtschaft, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen, heißt es weiter.
Das Unternehmen nutzt innovative datengesteuerte Technologie, um die idealen Umweltbedingungen für das Gedeihen von Pflanzen in einer hochgradig kontrollierten, automatisierten Struktur zu schaffen. Das System steuert Dutzende von Parametern der Wachstumsbedingungen, einschließlich Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Beleuchtung, um optimale klimatische Bedingungen für jede Pflanze zu schaffen.