Niedersachen: Gemüseproduktion unter Schutzabdeckungen nimmt zu

Im Jahr 2018 bauten 861 niedersächsische Betriebe auf einer Fläche von rund 20.300 ha Gemüse im Freiland an. Geerntet wurden fast 450.000 t, berichtet das Landesamt für Statistik Niedersachsen (LSN). Demnach werden in dem Bundesland jährlich über 40 verschiedene Gemüsearten angebaut. Das Angebot reicht vom Kohl- und Blattgemüse, Stängel-, Wurzel- ...