2012 lag die Fläche nur bei rund 18 ha, im vergangenen Jahr wurde bereits rund 34 ha erreicht, was sich auch auf die Erntemengen auswirkt: 161,8 t Stachelbeeren wurden geerntet. Das ist zwar ein Minus von 11,8 % zu 2018, aber deutlich mehr als die Erntemenge im Jahr 2012 mit 112,7 t. Im sechsjährigen Mittel zeigt sich, dass die Erntemenge von durchschnittlich 132,5 t für den Zeitraum 2012 bis 2017 auf durchschnittlich 146,3 t im Zeitraum 2014 bis 2019 gestiegen ist. Damit bilden Stachelbeeren eine stabile Nische innerhalb des Strauchbeerenanbaus in Niedersachsen.
Zugpferd bei den Strauchbeeren bleibt weiterhin die Blaubeere, die auf ca. 83 % der Anbaufläche für Strauchbeeren (2019: 2420 ha) wächst und auf die ca. 84 % der Erntemenge aller Strauchbeeren (2019: 11.580 t, +10 %) entfällt. 2019 wurden 9.779,5 t Blaubeeren in Niedersachsen geerntet, 15,6 % mehr als 2018. Da die Anbaufläche für Blaubeeren im vergangenen Jahr weiter vergrößert wurde, dürfte sich auch längerfristig nichts an ihrem Stellenwert ändern.