Pfalz: Spargelsaison beginnt deutlich früher – „Pfälzer Spargelstich“ gefeiert

Die Pfälzer Spargelsaison 2017 hat durch den warmen März deutlich früher als sonst begonnen, die Pfalz als erstes Anbaugebiet für Freilandware in Deutschland hat auch dieses Jahr wieder den „Pfälzer Spargelstich“ gefeiert. Schon seit dem kalendarischen Frühlingsanfang am 20. März lieferten die Pfalzmarkt-Erzeuger das Frühlingsgemüse an.Clemens Körner, neuer Landrat des ...