Projektstart: Bio in der Außer-Haus-Verpflegung
AMI hat den Start des neuen Projekts zur Erhebung von Bio-Lebensmitteln in der Außer-Haus-Verpflegung in Deutschland bekanntgegeben. Die Erhebung erfolgt im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und den Agrarresorts der Bundesländer und zielt darauf ab, den Bio-Anteil sowie die Gesamtausgaben der deutschen Verbraucher für Lebensmittel in der ...
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