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Wie hat sich das schlechte Wetter im vergangenen Jahr auf die Produktion in Rhein-Main-Pfalz und Thüringen ausgewirkt? Was tut sich im Bereich Mindestlohn? Wie wirkt sich der Konzentrationsprozess im Lebensmittelhandel auf die angeschlossenen Erzeugergenossenschaften aus?

Manfred Pipper, Geschäftsführer der Marktvereinigung für Obst und Gemüse, im Gespräch mit dem Fruchthandel Magazin: 'Die exorbitant starken Niederschläge im Mai/Juni des vergangenen Jahres haben naturgemäß die Marktabläufe erheblich nachteilig beeinflusst. Insbesondere war das Produktionsgebiet der Pfalz hart betroffen. Man spricht im Gebiet um Mutterstadt (dem Sitz des Pfalzmarktes) von Flächen mit Totalausfall in der Größenordnung von etwa 900 ha. Teilweise konnten die dort entstandenen totalen Ernteausfälle durch die Produktion von Pfalzmarkterzeugern aus anderen Gebieten des Einzugsbereiches des Marktes gedeckt werden. Insgesamt ist der für einige Erzeugerbetriebe entstandene finanzielle Schaden erheblich – mit entsprechender Auswirkung auf die Umsatztätigkeit des Pfalzmarktes.'

Lesen Sie das komplette Interview in Ausgabe 5-2017 des Fruchthandel Magazins.

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