Der neue Standort in Auckland besteht laut T&G aus einer großen, offenen Markthalle, Büro- und Personalräumen, mehreren Kühlhäusern, einer Zufahrt für Lkw und Schwertransporter, die eine effiziente Anlieferung und Abholung ermöglicht, und ist so konzipiert, dass er die Bedürfnisse der Kunden - von Supermärkten bis hin zu Restaurants - erfüllt.
Rod Gibson, Geschäftsführer von T&G Fresh, erklärte, dass die Anlage vollständig isoliert ist, um eine verbesserte gekühlte Lieferkette zu ermöglichen, die dazu beiträgt, die Qualität und Frische der Produkte zu bewahren, damit sie die Kunden und Verbraucher im besten Zustand erreichen.
„Die Markthalle bildet das Zentrum des neuen Standorts, wo frische Produkte von Erzeugern aus dem ganzen Land und aus aller Welt angeboten werden. Neu ist hier auch eine Großküche, die für Veranstaltungen der Industrie und der Öffentlichkeit genutzt werden kann, um die Kunden über neue und saisonale Produkte zu informieren und zu inspirieren. T&G Fresh hält mit seinem Inlandsgeschäft den Fluss frischer Produkte in Gang, die von unserem Netzwerk von Erzeugern mit Sorgfalt angebaut und an unsere elf Märkte in Neuseeland geliefert werden. Zu den unabhängigen Erzeugern, mit denen wir zusammenarbeiten, gehören nicht nur wir selbst, sondern auch einige der größten Obstplantagen des Landes sowie lokale Gärtner. Als Erzeuger legen wir alle großen Wert darauf, frisches, nahrhaftes Obst und Gemüse anzubauen, das die Verbraucher genießen können - sei es zu Hause oder in einem der vielen großartigen Restaurants, die Neuseeland zu bieten hat. Die Erhaltung von Frische und Qualität ist von entscheidender Bedeutung, und die neue Anlage wird unsere Fähigkeit, dies zu tun, verbessern. Unser Markt in Auckland ist ein wichtiger Bestandteil unseres Geschäfts“, sagt Gibson.
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