Der regnerische Wetter im Juli und August wird so manchem Briten nicht geschmeckt haben, wohl aber den Kürbiserzeugern. Die Witterung hat dem Gemüse so gut, dass die Kürbisse im Vereinigten Königreich in diesem Jahr größer ausfallen werden als üblich.
Darauf machte jetzt der britische Einzelhändler Tesco aufmerksam, der am 2. Oktober offiziell die Kürbissaison einläutete und seitdem eine breite Auswahl des Gemüses in den Märkten anbietet. „In diesem Jahr haben wir sechs verschiedene Größen im Angebot. Davon ist die Schnitzvariante für Halloween immer noch die beliebteste“, so Lucy Moss, Einkäuferin für Kürbisse bei Tesco. Doch das Unternehmen mache in diesem Jahr auch verstärkt darauf aufmerksam, wie das vielseitige Kürbisfleisch in der Küche Verwendung finden kann. Eine Rezeptauswahl sei auf der Homepage des Unternehmens verfügbar.
Oakley Farms mit Sitz in der Nähe von Wisbech in Cambridgeshire baut laut Tesco in jedem Jahr rund 5 Mio Kürbisse an. Die Farm arbeitet Hand in Hand mit dem Konzern, um sicherzustellen, dass so wenig Kürbisabfälle wie möglich anfallen. Steve Whitworth, kaufmännischer Leiter von Oakley Farms, sagte: „Wir hatten in diesem Sommer eine ziemlich gute Kürbisanbausaison mit einem sehr heißen Juni, der den Pflanzen sehr geholfen hat. Die verregneten Monate Juli und August waren vielleicht nichts für Sonnenanbeter oder Grillfans, aber aus Sicht des Kürbisanbaus war es perfekt. Das Wetter bescherte uns die richtige Menge an Regen mit sonnigen Abschnitten, vor allem im Vergleich zu den schwierigen Bedingungen während der letztjährigen Hitzewelle, die offiziell das heißeste Jahr in Großbritannien seit Beginn der Aufzeichnungen war.”
