Ungarn/EU: Sauerkirsche künftig geografisch geschützt

Die aus der ostungarischen Region Nyírség stammenden Sauerkirschen namens „Újfehértói meggy“ gelten zukünftig als geschützte geografische Angabe. Auszeichnen sollen sich die Früchte durch das Fehlen von Bitterkeit, eine burgunderrote, bzw. dunkelrote Haut, ein farbiges Fruchtfleisch sowie einen angenehm säuerlichen Geschmack. Diese spezifischen Merkmale werden den klimatischen Bedingungen der Region, dem ...