ZVG/Bundesfachgruppe Obstbau: Rotfleischige Apfelsorten in Marktvorbereitung

Die Ernte der rotfleischigen Apfelsorten an den Versuchsstandorten läuft an und zeige das Potential der neuen Züchtungen auf. Sie bilden eine zusätzliche Möglichkeit, dem Abwärtstrend bei der jährlichen Verbrauchsmenge von Äpfeln entgegen zu wirken, hebt die Bundesfachgruppe Obstbau hervor.Mit der steigenden Verwendung geschnittener Äpfel wird nicht nur die Apfelschale, sondern ...