Fruchthandel

Österreich: Studie zur Schulverpflegung in der Steiermark - Versorgung mit Gemüse ausbaufähig

2024-04-19T09:44:00

Gemüsemix

Image: travelbook/AdobeStock

Was in steirischen Ganztagsschulen auf den Tellern landet, wurde erstmals in einer Studie untersucht. Es zeigt sich in einigen Bereichen – etwa beim Gemüseanteil – dass noch Luft nach oben ist.

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